Phofo ea Rubusoside ea Tlhaho
Rubusoside ke setlolo sa tlhaho se tswang makhasing a semela sa blackberry sa China (Rubus suavissimus). Ke mofuta wa steviol glycoside, e tsebahalang ka monate wa yona o matla. Phofo ya Rubusoside hangata e sebediswa e le setlolo sa tlhaho se nang le dikhalori tse tlase mme e monate ka makgetlo a ka bang 200 ho feta sucrose (tswekere ya tafole). E se e tumme e le mokhoa o mong wa tlhaho wa ho etsa ditlolo tsa maiketsetso ka lebaka la melemo ya yona ya bophelo bo botle le tshusumetso e tlase maemong a tswekere ya madi. Phofo ya Rubusoside e sebediswa hangata dijong le dinong e le sebaka sa tsoekere.
| Lebitso la Sehlahisoa: | Setlolo sa Tee e Monate | Karolo e Sebelisitsoeng: | Lekhasi |
| Lebitso la Selatine: | Rubus Suavissmus S, Lee | Sehlahisoa sa ho ntša metsi: | Metsi le Ethanol |
| Lisebelisoa tse Sebetsang | Tlhaloso | Mokhoa oa Teko |
| Lisebelisoa tse Sebetsang | ||
| Rubusoside | NLT70%, NLT80% | HPLC |
| Taolo ea 'Mele | ||
| Boitsebiso | Positive | TLC |
| Ponahalo | Phofo e mosehla o bobebe | Pono |
| Monko o mobe | Tšobotsi | Organoleptic |
| Latsoa | Tšobotsi | Organoleptic |
| Tlhahlobo ea sefe | 100% feta letlooeng la 80 | Skrine ea Letlooeng ea 80 |
| Tahlehelo ha ho omisoa | <5% | 5g / 105 ℃ / lihora tse 2 |
| Molora | <3% | 2g / 525 ℃ / lihora tse 5 |
| Taolo ea Lik'hemik'hale | ||
| Arsenic (As) | NMT 1ppm | AAS |
| Cadmium (Cd) | NMT 0.3ppm | AAS |
| Mercury (Hg) | NMT 0.3ppm | AAS |
| Lead (Pb) | NMT 2ppm | AAS |
| Koporo (Cu) | NMT 10ppm | AAS |
| Litšepe tse Boima | NMT 10ppm | AAS |
| BHC | NMT 0.1ppm | WMT2-2004 |
| DDT | NMT 0.1ppm | WMT2-2004 |
| PCNB | NMT 0.1ppm | WMT2-2004 |
(1) Senoko se monate sa tlhaho se tswang makhasing a semela sa monokotšoai wa China.
(2) E monate ka makhetlo a ka bang 200 ho feta sucrose (tsoekere e jeoang tafoleng).
(3) Ha ho na likhalori le index e tlase ea glycemic, e leng se etsang hore e loketse batho ba nang le lefu la tsoekere le ba shebileng ho ja tsoekere.
(4) E tsitsitse mocheso, e leng se etsang hore e lokele ho baka le ho pheha.
(5) E ka sebelisoa e le sebaka sa tsoekere lits'ebetsong tse fapaneng tsa lijo le lino.
(6) Melemo e ka bang teng bophelong e kenyeletsang thepa ea ho thibela ho ruruha le ea ho thibela ho ruruha.
(7) Ka kakaretso e tsejoa e le e sireletsehileng (GRAS) ke FDA.
(8) E thehiloeng limela le e seng GMO, e ipiletsang ho bareki ba tsotellang bophelo bo botle.
(9) E ka sebelisoa ho ntlafatsa monate oa lihlahisoa ntle le ho kenya letsoho tsoekere e eketsehileng.
(10) E fana ka khetho e hloekileng ea leibole bakeng sa bahlahisi ba batlang mekhoa e meng ea tlhaho ea ho eketsa tsoekere.
(1) Phofo ea Rubusoside ke setlolo sa tlhaho se se nang lik'hilojule.
(2) E na le index e tlase ea glycemic, e leng se etsang hore e lokele batho ba nang le lefu la tsoekere.
(3) E na le thepa e ka bang teng ea ho thibela ho ruruha le ho thibela ho ruruha.
(4) E tsitsitse mochesong 'me e ka sebelisoa e le sebaka sa tsoekere lits'ebetsong tse fapaneng.
(5) E thehiloe limela, ha e na GMO, 'me ka kakaretso e tsejoa e le e sireletsehileng ke FDA.
(1) Phofo ea Rubusoside e sebelisoa e le setlolo sa tlhaho se monateindasteri ea lijo le lino.
(2) E boetse e sebelisoa hoindasteri ea merianaka melemo ea eona e ka bang teng bophelong.
(3) Ho phaella moo, e sebediswa hoindasteri ea litlolo le tlhokomelo ea bothoka lebaka la thepa ea eona e kokobetsang letlalo.
Ts'ebetso ea tlhahiso ea phofo ea rubusoside hangata e kenyelletsa mehato e latelang:
(1)Ho ntša:Rubusoside e ntšoa makhasing a semela sa Rubus suavissimus ho sebelisoa motsoako o kang metsi kapa ethanol.
(2)Tlhoekiso:Setlolo se tala se a hlwekiswa ho tlosa ditshila le metsoako e sa batleheng, hangata ka mekgwa e kang ho sefa, ho etsa kristale, kapa chromatography.
(3)Ho omisa:Tharollo ea rubusoside e hloekisitsoeng e a omisoa ho tlosa sebolaya-ditwatsi le metsi, e leng se fellang ka tlhahiso ea phofo ea rubusoside.
(4)Teko le Taolo ea Boleng:Phofo ea ho qetela ea rubusoside e lekoa bakeng sa bohloeki, matla le liparamente tse ling tsa boleng ho netefatsa hore e fihlela maemo a indasteri le litlhoko tsa taolo.
Hlahisa
Ka tlase ho 100kg, Matsatsi a 3-5
Tšebeletso ea ntlo le ntlo e bonolo ho e lata
Ka Leoatleng
Ho feta 300kg, Matsatsi a ka bang 30
Ho hlokahala morekisi oa tumello ea litsebi tsa koung ho tloha koung ho ea koung
Ka Moyeng
100kg-1000kg, Matsatsi a 5-7
Ho hlokahala morekisi oa litsebi oa tumello ea litšebeletso tsa boema-fofane ho tloha boema-fofaneng ho ea boema-fofaneng
Phofo ea Rubusosidee netefalitsoe ke litifikeiti tsa ISO, HALAL, KOSHER, le HACCP.


