Phofo ea Sorbitol e Ekelitsoeng Lijong tsa Tlhaho
Phofo ea tlhaho ea sorbitol e tlatsetsang lijongke setlolo se monate le se nkelang sebaka tsoekere se nkiloeng litholoana le limela, tse kang poone kapa monokotšoai. Ke mofuta oa joala ba tsoekere 'me hangata bo sebelisoa lijong le linong tse fapaneng.
Sorbitol e tsebahala ka tatso ea eona e monate, e tšoanang le tsoekere, empa e na le lik'hilojule tse fokolang. E ka sebelisoa lits'ebetsong tse fapaneng, ho kenyeletsoa lijo tse besitsoeng, lipompong, chewing gum, li-supplement tsa lijo le lihlahisoa tse loketseng lefu la tsoekere.
E 'ngoe ea melemo e meholo ea phofo ea sorbitol e le sejo se eketsang lijo ke bokhoni ba eona ba ho fana ka monate ntle le ho baka keketseho e kholo ea maemo a tsoekere maling. Sena se etsa hore e tšoanele batho ba hlokang ho laola tsoekere ea bona maling, joalo ka batho ba nang le lefu la tsoekere.
Ho phaella moo, sorbitol e na le index e tlase ea glycemic ha e bapisoa le tsoekere, e leng se bolelang hore e na le tšusumetso e liehang le e butle-butle maemong a tsoekere maling. Hape ke mokhoa o mong oa tsoekere bakeng sa ba batlang ho fokotsa ho ja tsoekere ka kakaretso le ho laola boima ba bona.
Hangata Sorbitol e sebelisoa e le sesebelisoa sa ho bokella lijo kapa ho tlatsa lijo tse fapaneng, kaha e ka eketsa bongata le sebopeho ha e ntse e eketsa monate. E boetse e thusa ho boloka mongobo lijong tse besitsoeng, e li thibela ho omella.
Ho feta moo, phofo ea sorbitol e nkoa e sireletsehile bakeng sa ho nooa ha e sebelisoa ka tekanyo e itekanetseng. Leha ho le joalo, ho nooa ho feteletseng ho ka ba le phello ea ho ntša metsi, kaha lino tse tahang tse tsoekere ha li monyehe ka botlalo 'meleng 'me li ka bela ka maleng.
Ka bokhutšoanyane, phofo ea sorbitol ea tlhaho ke sejo sa tlhaho se fanang ka monate ka lik'hilojule tse fokolang le tšusumetso e tlase maemong a tsoekere maling. E sebelisoa hangata lijong le linong tse fapaneng e le sebaka sa tsoekere 'me e ka ba khetho e loketseng batho ba nang le litlhoko tse itseng tsa lijo.
Tlhaloso ea Sorbitol:
| Lebitso la Sehlahisoa: | Sorbitol |
| Mantsoe a tšoanang: | D-Glucitol (D-Sorbitol); joala ba tsoekere ba Yamanashi; tharollo ea joala ba tsoekere ea Yamanashi; Sorbitol 50-70-4; SORBITOL; Parteck SI 200 (Sorbitol); Parteck SI 400 LEX (Sorbitol) |
| CAS: | 50-70-4 |
| MF: | C6H14O6 |
| MW: | 182.17 |
| EINECS: | 200-061-5 |
| Lihlopha tsa Lihlahisoa: | RESULAX;Lijo tse eketsang lijo le tse monate;Biochemistry;Glucose;Lijo tse nang le tsoekere;Lithibela-mafu;Tsoekere;Lijo tse eketsang lijo;Dextrins,Tsoekere le Lik'habohaedreite;Lijo le Litatso tse ekelitsoeng |
| Faele ea Mol: | 50-70-4.mol |
Tlhaloso:
| Lebitso la sehlahisoa | Sorbitol 70% | Letsatsi la Manu | 15 Mphalane, 2022 | |||
| Letsatsi la tlhahlobo | Mphalane 15.2020 | Letsatsi la ho felloa ke nako | Mmesa 01.2023 | |||
| tekanyetso ea tlhahlobo | GB 7658--2007 | |||||
| index | tlhokahalo | liphetho | ||||
| Ponahalo | E bonaletsang, e monate, e hlakileng | ea tšoanelehang | ||||
| Lintho tse tiileng tse omileng,% | 69.0-71.0 | 70.31 | ||||
| Sekhahla sa Sorbitol,% | ≥70.0 | 76.5 | ||||
| Boleng ba Ph | 5.0-7.5 | 5.9 | ||||
| Sekhahla se lekanyelitsoeng (d2020) | 1.285-1.315 | 1.302 | ||||
| Dextrose,% | ≤0.21 | 0.03 | ||||
| Kakaretso ea dextrose,% | ≤8.0 | 6.12 | ||||
| Masalla ka mor'a ho chesoa,% | ≤0.10 | 0.04 | ||||
| Tšepe e boima,% | ≤0.0005 | <0.0005 | ||||
| Pb(motheo ho pb),% | ≤0.0001 | <0.0001 | ||||
| Jwalo ka (ho itshetlehile ka Jwalo),% | ≤0.0002 | <0.0002 | ||||
| Chloride (motheong ho Cl),% | ≤0.001 | <0.001 | ||||
| Sulphate (motheong oa SO4),% | ≤0.005 | <0.005 | ||||
| Nikele (motheo ho Ni),% | ≤0.0002 | <0.0002 | ||||
| Lekola | ba tšoanelehang ka maemo | |||||
| Litlhaloso | Tlaleho ena ke karabo ea thepa ea sehlopha sena | |||||
Senokotšoai sa Tlhaho:Sorbitol ea tlhaho, e tsejoang hape e le joala ba tsoekere, e sebelisoa hangata e le setlolo se monate lijong le linong tse fapaneng. E fana ka tatso e monate e tšoanang le ea sucrose (tsoekere ea tafole) ntle le dikahare tse nang le lik'hilojule tse ngata.
Tekanyo e tlase ea glycemic:Sorbitol e na le index e tlase ea glycemic, e bolelang hore ha e bake keketseho e matla ea maemo a tsoekere maling ha e nooa. Sena se etsa hore e be khetho e loketseng batho ba jang lijo tse nang le tsoekere e tlase kapa ba nang le lefu la tsoekere.
Sebaka sa Tsoekere:e ka sebelisoa e le sebaka sa tsoekere diresepeng tse fapaneng le lits'ebetsong tsa lijo, ho kenyeletsoa ho baka, lijo tse tsoekere le lino. E ka thusa ho fokotsa tsoekere eohle ea lihlahisoa ntle le ho beha tatso kotsing.
Sebolaya-mosi le Sefuba:Sorbitol e sebetsa e le sebolaya-mosi, e thusa ho boloka mongobo le ho thibela ho omella. Thepa ena e etsa hore e be motsoako o tloaelehileng lihlahisoa tsa tlhokomelo ea botho tse kang lotions, litlolo le sesepa sa meno.
E seng ea cariogenic:Ho fapana le tsoekere e tloaelehileng, sorbitol ha e khothalletse ho bola ha meno kapa masoba. Ha e bake mathata a ka mpeng, e leng se etsang hore e be motsoako o loketseng bakeng sa lihlahisoa tsa bohloeki ba molomo tse kang chepisi e se nang tsoekere, sesepa sa molomo le lintho tsa tlhokomelo ea meno.
Ho qhibiliha ha metsi:E na le ho qhibiliha ho babatsehang metsing, e leng se e lumellang ho kopana habonolo le metsoako ea metsi. Tšobotsi ena e etsa hore ho be bonolo ho e kenyelletsa lihlahisoa tse ngata tsa lijo le lino.
Litlamorao tsa ho sebelisana 'moho:Sorbitol e na le ditlamorao tse sebetsang mmoho le di-sweeteners tse ding tse kang sucralose le stevia. E ntlafatsa boemo ba monate mme e ka kopanngwa le di-sweeteners tsena ho etsa dihlahiswa tse se nang tsoekere kapa tse nang le tsoekere e fokolang.
E tsitsitse maemong a mocheso o phahameng:E boloka botsitso le monate oa eona esita le mochesong o phahameng, e leng se etsang hore e lokele ho sebelisoa lits'ebetsong tsa ho baka le ho pheha.
Matlotlo a Sireletsang:Sorbitol e na le thepa ea ho boloka lijo e ka thusang ho lelefatsa bophelo ba lijo tse itseng, ho thibela ho senyeha le kholo ea likokoana-hloko.
Likhalori tse tlase:Ha ho bapisoa le tsoekere e tloaelehileng, sorbitol e na le lik'hilojule tse fokolang ka gram. Sena se ka ba molemo ho batho ba batlang ho fokotsa ho ja lik'hilojule kapa ho laola boima ba bona.
Likhalori tse tlase:Sorbitol e na le lik'hilojule tse fokolang ha e bapisoa le tsoekere e tloaelehileng, e leng se etsang hore e be khetho e loketseng bakeng sa batho ba batlang ho laola boima ba bona kapa ho fokotsa ho ja lik'hilojule.
Batho ba nang le lefu la tsoekere:E na le index e tlase ea glycemic, ho bolelang hore ha e bake keketseho e potlakileng ea maemo a tsoekere maling. Sena se etsa hore e be khetho e loketseng batho ba nang le lefu la tsoekere kapa ba batlang ho laola maemo a bona a tsoekere maling.
Bophelo bo Botle ba tšilo ea lijo:E sebetsa e le moriana o bobebe oa ho ntsha mala 'me e ka thusa ho imolla ho pipitleloa ka ho hula metsi ka maleng, le ho khothaletsa ho metsamao ea mala.
Bophelo bo Botle ba Meno:Ha e bake mathata a meno, ho bolelang hore ha e khothalletse ho bola ha meno. E ka sebelisoa ho hlafuna li-chewing gum, lipompong le lihlahisoa tsa bohloeki ba molomo tse se nang tsoekere ho fokotsa kotsi ea ho ba le masoba le ho khothaletsa bophelo bo botle ba meno.
Sebaka sa Tsoekere:E ka sebelisoa e le sebaka sa tsoekere lijong le linong tse fapaneng. Ho sebelisa sorbitol ho e-na le tsoekere e tloaelehileng ho ka thusa ho fokotsa ho ja tsoekere ka kakaretso, e leng se molemo ho ba batlang ho laola tšebeliso ea bona ea tsoekere.
Litšobotsi tsa ho hema le ho nolofatsa mongobo:E sebetsa e le sebolaya-mosi, e thusang ho boloka mongobo dihlahisweng. Thepa ena e etsa hore e be motsoako o tloaelehileng dihlahisweng tsa tlhokomelo ya motho ka mong tse kang dikrime, ditlolo le sesepa sa meno, e leng se tlatsetsang liphellong tsa tsona tsa ho nolofatsa letlalo.
Ha e na Gluten le Ha e na Allergen:Ha e na gluten 'me ha e na lintho tse bakang allergy tse tloaelehileng tse kang koro, lebese, linate kapa soya, e leng se etsang hore e bolokehe bakeng sa batho ba nang le lithibelo tse itseng tsa lijo kapa allergy.
Litšobotsi tsa Prebiotic: Lithuto tse ling li bontša hore sorbitol e ka sebetsa e le prebiotic, e khothalletsa kholo ea libaktheria tse molemo tsa mala. Microbiota e phetseng hantle ea mala e bohlokoa bakeng sa tšilo ea lijo, ho monngoa ha limatlafatsi le bophelo bo botle ba tšilo ea lijo ka kakaretso.
Phofo ea Sorbitol ea tlhaho e na le lits'ebetso tse 'maloa masimong a fapaneng. Tsena ke masimo a mang a ts'ebeliso a tloaelehileng:
Indasteri ea Lijo le Lino:E sebelisoa haholo e le sebaka sa tsoekere lijong le linong tse ngata. E fana ka monate ntle le lik'hilojule tse tšoanang le tsoekere e tloaelehileng. E ka fumanoa lihlahisoa tse kang lipompong tse se nang tsoekere, chewing gum, lijo tse besitsoeng, lijo tse monate tse hatselitsoeng le lino tse tahang.
Indasteri ea Meriana:Ke motsoako o tloaelehileng mefuteng ea meriana. Hangata e sebelisoa e le setlatsetsi kapa motsoako matlapeng, likhapsuling le sirapong. E thusa ho ntlafatsa botsitso, botsitso le ho latsoeha ha meriana.
Lihlahisoa tsa Tlhokomelo ea Motho ka Mong:E ka fumanoa lihlahisoa tse fapaneng tsa tlhokomelo ea botho tse kang sesepa sa meno, sesepa sa molomo le litlolo. E sebelisoa e le setlolo se humectant, se thusang ho boloka mongobo le ho thibela ho omella ha lihlahisoa.
Lihlahisoa tsa Tlhokomelo ea Bongaka le ea Molomo:Hangata e sebelisoa e le motsoako oa lihlahisoa tsa bongaka tse kang sirapo ea khohlela, li-lozenge tsa 'metso le li-mouthwash. E fana ka phello e kokobetsang 'me e ka thusa ho imolla ho teneha ha 'metso.
Lihlahisoa tsa Litlolo le Tlhokomelo ea Letlalo:E ka fumanoa lihlahisoa tsa tlhokomelo ea letlalo tse kang li-moisturizer, li-lotion le litlolo. E sebetsa e le setlolo se humetsang letlalo, se thusang ho hohela le ho boloka mongobo letlalong, se le boloka le le metsi ebile le le bonolo.
Li-nutraceuticals:E sebelisoa lihlahisoa tsa phepo e nepahetseng joalo ka li-supplement tsa lijo le lijo tse sebetsang. E ka fana ka monate ha ka nako e ts'oanang e sebetsa e le motsoako o eketsang bongata ba lijo, e leng se tlatsetsang sebopehong le tatsong ea lihlahisoa tsena.
Ho bohlokoa ho hlokomela hore phofo ea sorbitol e ka ba le phello ea ho ntša metsi 'meleng ka bongata bo boholo, kahoo ho bohlokoa ho e sebelisa ka tekanyo le ho latela litataiso tse khothalelitsoeng tsa tekanyo.
Ts'ebetso ea tlhahiso ea phofo ea sorbitol ea tlhaho e kenyelletsa mehato e 'maloa:
Tokisetso ea Lisebelisoa tse Tala:Ts'ebetso e qala ka ho khetha le ho lokisa thepa e tala. Sorbitol ea tlhaho e ka fumanoa mehloling e fapaneng joalo ka litholoana (joalo ka liapole kapa lipere) kapa poone. Lisebelisoa tsena tse tala lia hlatsuoa, lia eboloa, 'me lia khaoloa likotoana tse nyane.
Ho ntša:Litholoana tse khaotsoeng kapa poone li ka ntšoa ho fumana tharollo ea sorbitol. Mekhoa e fapaneng ea ho ntša e ka sebelisoa, ho kenyeletsoa le ho ntša metsi kapa ho ntša enzyme. Mokhoeng oa ho ntša metsi, thepa e tala e qoelisoa ka metsing, 'me mocheso oa sebelisoa ho ntša sorbitol. Hydrolysis ea enzymatic e kenyelletsa ho sebelisa li-enzyme tse itseng ho qhaqha starch e teng pooneng hore e be sorbitol.
Ho sefa le ho Hloekisa:Tharollo ea sorbitol e ntšitsoeng e sefshoa ho tlosa likaroloana kapa litšila life kapa life tse tiileng. E ka 'na ea feta lits'ebetsong tse ling tsa tlhoekiso, joalo ka chromatography ea phapanyetsano ea ion kapa ho sefa khabone e sebetsang, ho tlosa litšila life kapa life tse setseng, lintho tse mebala-bala, kapa lintho tse bakang monko.
Ho tsepamisa maikutlo:Sefiltrate e nang le sorbitol e kopantswe ho eketsa dikahare tsa sorbitol le ho tlosa metsi a mangata. Sena hangata se etswa ka ho sebedisa mekgwa e kang ho fetoha mouoane kapa ho hlwekisa lera. Ho fetoha mouoane ho kenyelletsa ho futhumatsa tharollo ho fetola dikahare tsa metsi, ha ho hlwekisa lera ho sebedisa lera le kenang ka kgetho ho arola dimolek'hule tsa metsi ho dimolek'hule tsa sorbitol.
Ho etsa kristale:Tharollo e matla ea sorbitol e pholisoa butle-butle, e leng se lebisang ho thehoeng ha likristale tsa sorbitol. Ho etsa kristale ho thusa ho arola sorbitol ho likarolo tse ling tsa tharollo. Likristale hangata li tlosoa ka ho sebelisa ho sefa kapa ho centrifugation.
Ho omisa:Likristale tsa sorbitol lia omisoa ho tlosa mongobo o setseng le ho fumana mongobo o lakatsehang. Sena se ka finyelloa ka ho sebelisa mekhoa e kang ho omisa ka spray, ho omisa ka vacuum, kapa ho omisa bethe ka metsi. Ho omisa ho netefatsa botsitso le bophelo bo bolelele ba shelefo ea phofo ea sorbitol.
Ho sila le ho paka:Likristale tsa sorbitol tse omisitsoeng li siloa hore e be phofo e ntle ho fumana boholo ba likaroloana tse lakatsehang. Sena se ntlafatsa ho phalla le bonolo ba ho sebetsana. Sorbitol e phofshoana ebe e pakoa ka har'a lijana kapa mekotla e loketseng, ho netefatsa hore ho ngoloa mabitso le ho bolokoa ho nepahetse.
Ho bohlokoa ho hlokomela hore lintlha tse tobileng tsa ts'ebetso ea tlhahiso li ka fapana ho latela moetsi le mohloli oa sorbitol ea tlhaho. Mekhoa e metle ea tlhahiso (GMP) e lokela ho lateloa ho netefatsa boleng, polokeho le botsitso ba sehlahisoa sa tlhaho sa phofo ea sorbitol.
Hlahisa
Ka tlase ho 100kg, Matsatsi a 3-5
Tšebeletso ea ntlo le ntlo e bonolo ho e lata
Ka Leoatleng
Ho feta 300kg, Matsatsi a ka bang 30
Ho hlokahala morekisi oa tumello ea litsebi tsa koung ho tloha koung ho ea koung
Ka Moyeng
100kg-1000kg, Matsatsi a 5-7
Ho hlokahala morekisi oa litsebi oa tumello ea litšebeletso tsa boema-fofane ho tloha boema-fofaneng ho ea boema-fofaneng
Phofo ea Sorbitol ea tlhaho e netefalitsoe ke litifikeiti tsa ISO, HALAL, KOSHER, le HACCP.
Ho na le metsoako e 'maloa ea lijo tsa tlhaho e ka sebelisoang e le lintho tse monate. Mehlala e meng ke ena:
Stevia:Stevia ke setlolo se entsoeng ka limela se nkiloeng makhasing a semela sa stevia. E tsebahala ka monate oa eona o matla 'me e ka sebelisoa e le mokhoa o mong oa ho se sebelise lik'hilojule ho feta tsoekere.
Mahe a linotši:Mahe a linotši ke setlolo sa tlhaho se hlahisoang ke linotši ho tsoa lero la lipalesa. A na le li-enzyme tse fapaneng, li-antioxidants le liminerale tse nyenyane. Leha ho le joalo, a na le lik'hilojule tse ngata 'me a lokela ho jeoa ka tekanyo.
Sirapo ea Maple:Sirapo ea maple e nkiloe lero la lifate tsa maple. E eketsa tatso le monate o ikhethang lijong 'me e ka sebelisoa e le mokhoa o mong oa tlhaho ho fapana le tsoekere e hloekisitsoeng.
Molase:Molasses ke sehlahisoa se teteaneng, se nang le sirapo sa ts'ebetso ea ho hloekisa 'moba. E na le tatso e monate, e lefifi 'me hangata e sebelisoa ho baka kapa e le se ntlafatsang tatso.
Tsoekere ea Kokonate:Tsoekere ea kokonate e entsoe ka lero la lipalesa tsa palema ea kokonate. E na le tatso e kang ea caramel 'me e ka sebelisoa e le sebaka sa tsoekere e tloaelehileng diresepeng tse fapaneng.
Setlolo sa Litholoana tsa Monk:Setlolo sa litholoana tsa monk se ntšoa tholoaneng ea semela sa monk. Ke setlolo sa tlhaho, se se nang lik'hilojule se monate haholo ho feta tsoekere.
Tsoekere ea Letsatsi:Tsoekere ea letsatsi e etsoa ka ho omisa le ho sila li-date hore e be phofo. E boloka faeba ea tlhaho le limatlafatsi tsa li-date 'me e ka sebelisoa e le setlolo sa tlhaho ha ho besoa.
Nectar ea Agave:Lero la agave le nkuwa semeleng sa agave mme le na le sebopeho se tshwanang le mahe a dinotshi. Le monate ho feta tswekere mme le ka sebediswa e le sebaka sa dino, ho baka le ho pheha.
Ho bohlokoa ho hlokomela hore leha di-sweeteners tsena tsa tlhaho e ka ba mekhoa e meng e phetseng hantle ho feta tsoekere e hloekisitsoeng, li ntse li lokela ho jeoa ka tekanyo e itekanetseng e le karolo ea lijo tse leka-lekaneng.
Leha Phofo ea Sorbitol ea Tlhaho e na le melemo e 'maloa, e boetse e na le mathata a mang a ka bang teng. Mona ke tse 'maloa tseo u lokelang ho li nahana:
Tšusumetso ea ho Laxative: Sorbitol ke joala bo tsoekere bo ka bang le phello ea ho laxative ha bo nooa ka bongata. Batho ba bang ba ka 'na ba ba le mathata a mala, ho kenyeletsoa letšollo, ho ruruha le khase, haeba ba noa sorbitol e ngata haholo. Ho bohlokoa ho e sebelisa ka tekanyo e itekanetseng le ho latela litataiso tse khothaletsoang tsa tekanyo.
Ho ba le kutloelo-bohloko ha tšilo ea lijo: Batho ba bang ba ka 'na ba e-ba le bothata ba tšilo ea lijo ho feta ba bang, ba ba le mathata a tšilo ea lijo esita le ka tekanyo e nyenyane. Batho ba nang le maemo a itseng a tšilo ea lijo, a kang irritable bowel syndrome (IBS), ba ka 'na ba thatafalloa ho mamella sorbitol.
Dikhalori: Le hoja sorbitol e atisa ho sebediswa e le sebaka sa tsoekere ka lebaka la dikahare tsa yona tse tlase tsa dikhalori, ha se hore ha e na dikhalori ka ho feletseng. E ntse e na le dikhalori tse ding, tse ka bang dikhalori tse 2.6 ka gram, le hoja sena se le tlase haholo ho feta tsoekere e tloaelehileng. Batho ba jang dijo tse thata tse nang le dikhalori tse tlase ba lokela ho ela hloko dikahare tsa dikhalori tsa sorbitol.
Ho ka ba le ho kula kapa ho se utloe bohloko: Le hoja ho sa tloaeleha, batho ba bang ba ka 'na ba ba le ho kula kapa ho utloa bohloko ho sorbitol. Haeba u kile ua ba le ho kula kapa ho utloa bohloko ho sorbitol kapa lino tse ling tse nang le tsoekere nakong e fetileng, ho molemo ho qoba ho sebelisa lihlahisoa tse nang le sorbitol.
Matšoenyeho a Meno: Le hoja sorbitol e atisa ho sebelisoa lihlahisoa tsa tlhokomelo ea molomo, ho bohlokoa ho hlokomela hore ho ja lihlahisoa tse nang le sorbitol haholo ho ka tlatsetsa ho bola ha meno. Sorbitol ha e na monyetla o moholo oa ho khothalletsa ho bola ha meno joaloka tsoekere e tloaelehileng, empa ho pepesehela khafetsa sorbitol e ngata ho ntse ho ka ba le tšusumetso bophelong ba meno.
Kamehla ho eletsoa ho buisana le setsebi sa tlhokomelo ea bophelo kapa setsebi sa lijo pele u kenyelletsa motsoako kapa sehlahisoa se secha lijong tsa hau kapa kemisong ea hau, haholo-holo haeba u na le mathata a itseng a bophelo bo botle.
