Protheine ea Soya ea Organic e Matlafatsang
Phofo ea protheine ea soya ea tlhahoke phofo ea protheine e matla haholo e nkiloeng ho soya e lengoang ka tlhaho. E hlahisoa ka ho tlosa boholo ba mafura le lik'habohaedreite ho soya, e siea protheine e ngata.
Protheine ena ke tlatsetso e tsebahalang ea lijo bakeng sa batho ba batlang ho eketsa tekanyo ea bona ea protheine. Hangata e sebelisoa ke baatlelete, baetsi ba 'mele, le batho ba latelang lijo tsa meroho kapa tsa vegan. Phofo ena e tsebahala ka protheine ea eona e ngata, e nang le protheine e ka bang 70-90% ka boima.
Kaha ke ea tlhaho, motsoako ona oa protheine ea soya o hlahisoa ntle le tšebeliso ea chefo e bolaeang likokoanyana ea maiketsetso, lintho tse phelang tse fetotsoeng liphatsa tsa lefutso (GMOs), kapa lintho tse ling tse entsoeng ka maiketsetso. E nkiloe ho soya e lengoang ka tlhaho, ntle le tšebeliso ea manyolo a maiketsetso kapa chefo e bolaeang likokoanyana ea lik'hemik'hale. Sena se tiisa hore sehlahisoa sa ho qetela ha se na masala afe kapa afe a kotsi 'me se tšoarella tikolohong haholoanyane.
Phofo ena e nang le protheine e ka eketsoa habonolo ho li-smoothie, li-shake le lintho tse besitsoeng, kapa ea sebelisoa e le keketseho ea protheine diresepeng tse fapaneng. E fana ka boemo bo felletseng ba amino acid, ho kenyeletsoa le li-amino acid tsa bohlokoa, e leng se etsang hore e be mohloli o bonolo le o feto-fetohang oa protheine bakeng sa ba batlang ho tlatsa lijo tsa bona.
| Tlhahlobo ea Kutlo | E tloaelehileng |
| 'Mala | mosehla o bobebe kapa o sa soeufalang |
| Latsoa 、 Monko o mobe | Lehlakore |
| Boholo ba Likaroloana | 95% feta letlooeng la 100 |
| Tlhahlobo ea Fisik'hemik'hale | |
| Protheine (Motheo o omileng)/(g/100g) | ≥65.0% |
| Mongobo /(g/100g) | ≤10.0 |
| Mafura (motheo o omileng) (NX6.25), g/100g | ≤2.0% |
| Molora (motheo o omileng) (NX6.25), g/100g | ≤6.0% |
| Lead* mg/Kg | ≤0.5 |
| Tlhahlobo ea litšila | |
| AflatoxinB1+B2+G1+G2,ppb | ≤4ppb |
| GMO,% | ≤0.01% |
| Tlhahlobo ea Microbiology | |
| Palo ea Lipoleiti tsa Aerobic /(CFU/g) | ≤5000 |
| Tomoso le Hlobo, cfu/g | ≤50 |
| Coliform /(CFU/g) | ≤30 |
| Salmonella* /25g | Tse mpe |
| E.coli, cfu/g | Tse mpe |
| Qetello | Tšoanelehang |
Phofo e tiileng ea protheine ea soya ea tlhaho e fana ka melemo e 'maloa ea bophelo bo botle. Tsena li kenyelletsa:
1. Protheine ea boleng bo holimo:Ke mohloli o ruileng oa protheine ea boleng bo holimo e thehiloeng limela. Protheine e bohlokoa bakeng sa ho haha le ho lokisa lisele, ho tšehetsa kholo ea mesifa le ho boloka bophelo bo botle ka kakaretso.
2. Ho hola le ho hlaphoheloa ha mesifa:Phofo ea protheine ea soya ea tlhaho e na le li-amino acid tsohle tsa bohlokoa, ho kenyeletsoa le li-amino acid tsa branched-chain (BCAAs) tse kang leucine, isoleucine le valine. Tsena li bapala karolo ea bohlokoa tlhahisong ea protheine ea mesifa, li khothalletsa kholo ea mesifa, le ho thusa ho hlaphoheloa ha mesifa kamora boikoetliso.
3. Taolo ea boima ba 'mele:Protheine e na le phello e phahameng ea ho khora ha e bapisoa le mafura le lik'habohaedreite. Ho kenyelletsa phofo ea protheine ea soya ea tlhaho lijong tsa hau ho ka thusa ho fokotsa maemo a tlala, ho khothaletsa maikutlo a ho khora, le ho tšehetsa lipheo tsa taolo ea boima ba 'mele.
4. Bophelo bo botle ba pelo:Protheine ea soya e 'nile ea amahanngoa le melemo e fapaneng ea bophelo bo botle ba pelo. Lithuto li bontšitse hore ho ja protheine ea soya ho ka thusa ho fokotsa maemo a cholesterol ea LDL (e tsejoang e le cholesterol e "mpe") le ho ntlafatsa liprofaele tsa cholesterol ka kakaretso, ho fokotsa kotsi ea lefu la pelo.
5. Mokhoa o mong o thehiloeng limela:Bakeng sa batho ba latelang lijo tsa meroho, tsa vegan, kapa tsa limela, phofo ea protheine ea soya e nang le manyolo e fana ka mohloli oa bohlokoa oa protheine. E lumella ho fihlela litlhoko tsa protheine ntle le ho ja lihlahisoa tse entsoeng ka liphoofolo.
6. Bophelo bo botle ba masapo:Protheine ea soya e na le li-isoflavone, e leng metsoako ea limela e nang le litlamorao tse ka sireletsang masapo. Lithuto tse ling li bontša hore ho ja protheine ea soya ho ka thusa ho ntlafatsa bongata ba masapo le ho fokotsa kotsi ea osteoporosis, haholo-holo ho basali ba seng ba qetile nako ea ho ilela khoeli.
Leha ho le jwalo, ho bohlokwa ho hlokomela hore batho ba nang le alejiki ya soya kapa maemo a bakwang ke dihormone ba lokela ho buisana le mofani wa tlhokomelo ya bophelo pele ba kenyelletsa dihlahiswa tsa protheine ya soya dijong tsa bona. Ho feta moo, tekatekano le ho leka-lekana ke tsa bohlokwa ha o kenyelletsa tlatsetso efe kapa efe ya dijo kemisong ya hao.
Phofo ea protheine ea soya ea tlhaho ke tlatsetso ea boleng bo holimo ea lijo e nang le likarolo tse 'maloa tsa bohlokoa tsa sehlahisoa:
1. Diprotheine tse ngata:Phofo ea rona ea protheine ea soya ea tlhaho e sebetsoa ka hloko ho ba le protheine e ngata. Hangata e na le protheine e ka bang 70-85%, e leng se etsang hore e be motsoako oa bohlokoa bakeng sa batho ba batlang li-supplement tse nang le protheine e ngata kapa lihlahisoa tsa lijo.
2. Setifikeiti sa tlhaho:Motsoako oa rona oa protheine ea soya o netefalitsoe ka tlhaho, e leng se tiisang hore o tsoa ho soya e seng ea GMO e lengoang ntle le tšebeliso ea chefo e bolaeang likokoanyana ea maiketsetso, meriana e bolaeang likokoanyana, kapa manyolo. E tsamaisana le melao-motheo ea temo ea tlhaho, e khothalletsang botsitso le tlhokomelo ea tikoloho.
3. Profaele e Felletseng ea Amino Acid:Protheine ea soya e nkoa e le protheine e felletseng kaha e na le li-amino acid tsohle tsa bohlokoa tse hlokoang ke 'mele oa motho. Sehlahisoa sa rona se boloka tekano ea tlhaho le ho fumaneha ha li-amino acid tsena, e leng se etsang hore e be khetho e loketseng bakeng sa ba batlang ho fihlela litlhoko tsa bona tsa phepo e nepahetseng.
4. Ho feto-fetoha ha maemo:Phofo ea rona ea protheine ea soya ea tlhaho e na le mefuta e mengata haholo 'me e ka sebelisoa lits'ebetsong tse fapaneng. E ka kenyelletsoa ho li-shake tsa protheine, li-smoothie, li-energy bar, lintho tse besitsoeng, mefuta e meng ea nama, le mefuta e meng ea lijo le lino, e fanang ka keketseho ea protheine e thehiloeng limela.
5. E sa bake ho kula ha aleji:Protheine ea soya e nang le metsoako e matla ha e na lintho tse bakang allergy tse tloaelehileng tse kang gluten, lebese le linate. Ke khetho e ntle haholo bakeng sa ba nang le lithibelo tse itseng tsa lijo kapa allergy, e fanang ka mokhoa o mong oa protheine o thehiloeng limela o ka silehang habonolo.
6. Sebopeho se Boreledi le Tatso e sa Lekaneng:Phofo ea rona ea soya protein concentrate e sebetsoa ka hloko hore e be le sebopeho se boreleli, e leng se lumellang ho kopanya le ho kopanya habonolo diresepeng tse fapaneng. E boetse e na le tatso e sa nke lehlakore, ho bolelang hore e ke ke ea hlola kapa ea fetola tatso ea lijo kapa lino tseo u li hlahisang.
7. Melemo ea Phepo:Ntle le ho ba mohloli o ruileng oa protheine, phofo ea rona ea soya e nang le protheine e ngata e boetse e na le mafura le lik'habohaedreite tse fokolang. E ka thusa ho fola ha mesifa, ea tšehetsa khora, 'me ea kenya letsoho bophelong bo botle le boiketlong ka kakaretso.
8. Mohloli o Tsitsitseng:Re beha pele botsitso le ho fumana mekhoa e metle tlhahisong ea phofo ea rona ea protheine ea soya ea tlhaho. E nkiloe ho soya e lengoang ho sebelisoa mekhoa ea temo e tsitsitseng, e leng se netefatsang hore ho na le tšusumetso e fokolang tikolohong.
Ka kakaretso, phofo ea rona ea protheine ea soya ea tlhaho e fana ka mokhoa o bonolo le o tsitsitseng oa ho kenyelletsa protheine e thehiloeng limela lihlahisoa tse fapaneng tsa lijo le phepo e nepahetseng, ha ka nako e ts'oanang ho netefatsa maemo a boleng bo holimo le bohloeki.
Mona ke tse ling tsa masimo a ka sebelisoang bakeng sa phofo ea protheine ea soya ea tlhaho:
1. Indasteri ea Lijo le Lino:Phofo e tiileng ea protheine ea soya ea tlhaho e ka sebelisoa e le motsoako lihlahisoa tse fapaneng tsa lijo le lino. E ka eketsoa libareng tsa protheine, li-shake tsa protheine, li-smoothie le lebese le thehiloeng limela ho ntlafatsa boleng ba protheine le ho fana ka boemo bo felletseng ba amino acid. E ka boela ea sebelisoa lihlahisoa tsa bohobe tse kang bohobe, li-cookie le likuku ho eketsa boleng ba protheine le ho ntlafatsa boleng ba tsona ba phepo.
2. Phepo ea Lipapali:Sehlahisoa sena se sebelisoa hangata lihlahisoa tsa phepo ea lipapali tse kang phofo ea protheine le li-supplement. Se molemo haholo bakeng sa baatlelete, barati ba boikoetliso, le batho ba batlang ho tšehetsa kholo ea mesifa, ho hlaphoheloa le boiketlo ka kakaretso.
3. Lijo tsa Vegan le tsa Meroho:Phofo e nang le protheine ea soya ea tlhaho ke mohloli o motle oa protheine e thehiloeng limela bakeng sa batho ba latelang lijo tsa vegan kapa tsa meroho. E ka sebelisoa ho fihlela litlhoko tsa bona tsa protheine le ho netefatsa hore ba fumana mefuta e felletseng ea li-amino acid.
4. Litlatsetso tsa Phepo:Sehlahisoa sena se ka sebelisoa e le motsoako oa bohlokoa li-supplement tse nang le phepo e nepahetseng joalo ka lijo tse nkeloang sebaka, lihlahisoa tsa taolo ea boima ba 'mele le li-supplement tsa lijo. Liprotheine tsa sona tse ngata le boemo ba phepo bo etsa hore e be tlatsetso ea bohlokoa lihlahisoa tsena.
5. Indasteri ea Lijo tsa Liphoofolo:Phofo e tiileng ea protheine ea soya ea tlhaho e ka boela ea sebelisoa mefuteng ea lijo tsa liphoofolo. Ke mohloli oa protheine ea boleng bo holimo bakeng sa liphoofolo tse ruuoang, likhoho le temo ea metsing.
Sebopeho se feto-fetohang sa phofo e tiileng ea protheine ea soya ea tlhaho se e lumella ho sebelisoa lits'ebetsong tse fapaneng indastering e fapaneng, ho fihlela litlhoko le likhetho tse fapaneng tsa lijo.
Ts'ebetso ea tlhahiso ea phofo ea protheine ea soya ea tlhaho e kenyelletsa mehato e 'maloa. Kakaretso e akaretsang ea ts'ebetso ke ena:
1. Ho Fumana Soya ea Organic:Mohato oa pele ke ho fumana linaoa tsa tlhaho tse tsoang mapolasing a netefalitsoeng a tlhaho. Linaoa tsena ha li na likokoana-hloko tse fetotsoeng liphatsa tsa lefutso (GMOs) 'me li lengoa ntle le tšebeliso ea chefo e bolaeang likokoanyana le manyolo a maiketsetso.
2. Ho Hloekisa le ho Tlosa Dintho Tse Senyehileng:Linaoa tsa soya li hloekisoa hantle ho tlosa litšila le likaroloana tse ling. Ebe makhapetla a kantle a tlosoa ka mokhoa o bitsoang ho tlosa mahoho, o thusang ho ntlafatsa boleng ba protheine le ho sileha ha eona.
3. Ho Sila le ho Ntša:Linaoa tse tlositsoeng lerole li siloa hore e be phofo e ntle. Phofo ena e kopanngoa le metsi ho etsa lerōle. Lerōle le ntšoa, moo likarolo tse qhibilihang metsing tse kang lik'habohaedreite le liminerale li aroloang ho likarolo tse sa qhibiliheng tse kang protheine, mafura le faeba.
4. Karohano le ho Sefa:Lero le ntšitsoeng le kenngoa tšebetsong ea centrifugation kapa ea ho sefa ho arola likarolo tse sa qhibiliheng ho tse qhibilihang. Mohato ona o kenyelletsa haholo-holo ho arola karolo e nang le protheine e ngata ho tsoa likarolong tse setseng.
5. Kalafo ea Mocheso:Karolo e arohaneng e ruileng ka protheine e futhumatsoa mochesong o laoloang ho thibela li-enzyme le ho tlosa lintho tse setseng tse khahlanong le phepo e nepahetseng. Mohato ona o thusa ho ntlafatsa tatso, ho sileha hantle, le bophelo ba polokelo ea phofo ea protheine ea soya.
6. Ho omisa ka Spray:Protheine e metsi e kopaneng e fetoloa phofo e omileng ka mokhoa o bitsoang ho omisa ka spray. Ts'ebetsong ena, mokelikeli o a athomo mme o fetisoa moeeng o chesang, o fetolang mongobo hore o be mouoane, o siee mofuta oa phofo oa protheine ea soya e kopaneng.
7. Pakete le Taolo ea Boleng:Mohato wa ho qetela o kenyeletsa ho paka phofo ya protheine ya soya ya tlhaho ka hara dijana tse loketseng, ho netefatsa hore ho ngolwa mabitso a nepahetseng le ho kgomarela maemo a taolo ya boleng. Sena se kenyeletsa ho leka dikahare tsa protheine, maemo a mongobo, le diparamente tse ding tsa boleng ho netefatsa sehlahiswa se tsitsitseng le sa boleng bo hodimo.
Ho bohlokoa ho hlokomela hore ts'ebetso e itseng ea tlhahiso e ka fapana ho latela moetsi, lisebelisoa tse sebelisitsoeng, le litlhaloso tse lakatsehang tsa sehlahisoa. Leha ho le joalo, mehato e boletsoeng kaholimo e fana ka kakaretso ea ts'ebetso ea tlhahiso bakeng sa phofo ea protheine ea soya ea tlhaho.
Polokelo: Boloka sebakeng se pholileng, se omileng le se hloekileng, Sireletsa mongobo le khanya e tobileng.
Sephutheloana se Seholo: 25kg/moropa.
Nako ea ho etella pele: Matsatsi a 7 kamora odara ea hau.
Bophelo ba Shelofo: Lilemo tse 2.
Tlhokomeliso: Litlhaloso tse ikhethileng le tsona li ka finyelloa.
20kg/mokotlana 500kg/palete
Sephutheloana se matlafalitsoeng
Tšireletso ea thepa
Hlahisa
Ka tlase ho 100kg, Matsatsi a 3-5
Tšebeletso ea ntlo le ntlo e bonolo ho e lata
Ka Leoatleng
Ho feta 300kg, Matsatsi a ka bang 30
Ho hlokahala morekisi oa tumello ea litsebi tsa koung ho tloha koung ho ea koung
Ka Moyeng
100kg-1000kg, Matsatsi a 5-7
Ho hlokahala morekisi oa litsebi oa tumello ea litšebeletso tsa boema-fofane ho tloha boema-fofaneng ho ea boema-fofaneng
Phofo ea protheine ea soya ea tlhahoe netefalitsoe ka NOP le EU organic, setifikeiti sa ISO, setifikeiti sa HALAL, le setifikeiti sa KOSHER.
Mekhoa ea tlhahiso ea liprotheine tse thehiloeng limela tse arohaneng, tse kopaneng, le tse nang le hydrolyzed e na le liphapang tse ling tsa bohlokoa. Tsena ke litšobotsi tse khethollang ts'ebetso ka 'ngoe:
Mokhoa oa Tlhahiso ea Protheine e Thehiloeng Limeleng Tse Ikhethileng:
Sepheo se seholo sa ho hlahisa protheine e thehiloeng limela tse arohaneng ke ho ntša le ho tsepamisa mohopolo oa protheine ha ka nako e ts'oanang ho fokotsa likarolo tse ling tse kang lik'habohaedreite, mafura le faeba.
Hangata mokhoa ona o qala ka ho fumana le ho hlwekisa dimela tse tala, tse kang dinawa tsa soya, dierekisi kapa raese.
Kamora moo, protheine e ntšoa linthong tse tala ho sebelisoa mekhoa e kang ho ntšoa ha metsi kapa ho ntšoa ha solvent. Tharollo ea protheine e ntšoang e sefshoa ho tlosa likaroloana tse tiileng.
Mokhoa oa ho sefa o lateloa ke mekhoa ea ho sefa ka bongata kapa ea pula ho tsepamisa protheine haholoanyane le ho tlosa metsoako e sa batleheng.
Ho fumana lits'ebetso tsa protheine tse hloekisitsoeng haholo joalo ka tokiso ea pH, centrifugation, kapa dialysis le tsona li ka sebelisoa.
Mohato wa ho qetela o kenyeletsa ho omisa tharollo ya protheine e tiileng ho sebediswa mekgwa e kang ho omisa ka spray kapa ho omisa ka ho hoamisa, e leng se fellang ka phofo ya protheine e thehilweng dimeleng e nang le dikahare tsa protheine tse fetang 90%.
Mokhoa oa Tlhahiso ea Protheine e Thehiloeng Limeleng:
Tlhahiso ea protheine e matla e thehiloeng limela e ikemiselitse ho eketsa protheine ha ka nako e ts'oanang e ntse e boloka likarolo tse ling tsa thepa ea limela, joalo ka lik'habohaedreite le mafura.
Mokhoa ona o qala ka ho fumana le ho hlwekisa thepa e tala, e tshwanang le mokhoa wa tlhahiso ya protheine e arohaneng.
Kamora ho ntsha, karolo e ruileng ka protheine e kopanngoa ka mekhoa e kang ho filtration kapa ho fetoha mouoane, moo protheine e arohantsoeng le mokhahlelo oa metsi.
Tharollo e hlahisitsoeng ea protheine e kopaneng e omisoa, hangata ka ho omisa ka spray kapa ho omisa ka sehatsetsing, ho fumana phofo ea protheine e kopaneng e thehiloeng limela. Karolelano ea protheine hangata e ka ba 70-85%, e tlase ho feta protheine e arohaneng.
Mokhoa oa Tlhahiso ea Protheine e Thehiloeng Limeleng e Haselitsoeng Hydrolyzed:
Tlhahiso ea protheine e thehiloeng limela e nang le hydrolyzed e kenyelletsa ho qhaqha limolek'hule tsa protheine hore e be li-peptide tse nyane kapa li-amino acid, ho ntlafatsa ho sileha ha 'mele le ho fumaneha ha 'mele.
Ho tšoana le mekhoa e meng, e qala ka ho fumana le ho hloekisa thepa e tala ea limela.
Protheine e ntšoa linthong tse tala ho sebelisoa mekhoa e kang ho ntša metsi kapa ho ntša solvent.
Tharollo e ruileng ka protheine e ntan'o kenngoa ka har'a hydrolysis ea enzymatic, moo li-enzyme tse kang li-protease li eketsoang ho qhaqha protheine hore e be li-peptide tse nyane le li-amino acid.
Tharollo ea protheine e hlahisitsoeng ka hydrolyze hangata e hloekisoa ka ho sefa kapa mekhoa e meng ea ho tlosa litšila.
Mohato oa ho qetela o kenyelletsa ho omisa tharollo ea protheine e nang le hydrolyzed, hangata ka ho omisa ka spray kapa ho omisa ka ho hoamisa, ho fumana foromo ea phofo e ntle e loketseng tšebeliso.
Ka bokhutšoanyane, phapang e kholo lipakeng tsa lits'ebetso tsa tlhahiso ea protheine e thehiloeng limela tse arohaneng, tse kopaneng, le tse nang le hydrolyzed li boemong ba ho bokellana ha protheine, ho bolokoa ha likarolo tse ling, le hore na hydrolysis ea enzymatic ea ameha kapa che.
Protheine ea lierekisi tsa tlhaho ke phofo e 'ngoe ea protheine e thehiloeng limela e nkiloeng ho lierekisi tse tšehla. Ho tšoana le protheine ea soya ea tlhaho, e hlahisoa ka ho sebelisa lierekisi tse lengoang ka mekhoa ea temo ea tlhaho, ntle le tšebeliso ea manyolo a maiketsetso, chefo e bolaeang likokoanyana, boenjiniere ba liphatsa tsa lefutso, kapa mekhoa e meng ea lik'hemik'hale.
Protheine ea lierekisi tsa tlhahoke khetho e loketseng batho ba latelang lijo tsa vegan kapa tsa meroho feela, hammoho le ba nang le allergy kapa kutloelo-bohloko ea soya. Ke mohloli oa protheine e sa bake allergy, e leng se etsang hore ho be bonolo ho sileha 'me ho ka etsahala hore e se bake allergy ha e bapisoa le soya.
Protheine ea pea e boetse e tsebahala ka protheine ea eona e phahameng, hangata e pakeng tsa 70-90%. Leha e se protheine e felletseng ka boeona, ho bolelang hore ha e na li-amino acid tsohle tsa bohlokoa, e ka kopanngoa le mehloli e meng ea protheine ho netefatsa boemo bo felletseng ba amino acid.
Ha ho tluoa tabeng ea tatso, batho ba bang ba fumana protheine ea pea ea tlhaho e na le tatso e bobebe le e sa hlakang hakaalo ha e bapisoa le protheine ea soya. Sena se etsa hore e be le mekhoa e mengata bakeng sa ho eketsa li-smoothies, li-protein shake, lijo tse besitsoeng le diresepe tse ling ntle le ho fetola tatso haholo.
Protheine ea pea ea tlhaho le protheine ea soya ea tlhaho ka bobeli li na le melemo ea tsona e ikhethang 'me e ka ba likhetho tse ntle bakeng sa batho ba batlang mehloli ea protheine e thehiloeng limela. Khetho qetellong e itšetlehile ka likhetho tsa lijo tsa motho ka mong, allergy kapa kutloelo-bohloko, lipakane tsa phepo e nepahetseng, le likhetho tsa tatso. Kamehla ke mohopolo o motle ho bala mabitso, ho bapisa liprofaele tsa phepo e nepahetseng, ho nahana ka litlhoko tsa motho ka mong, le ho buisana le setsebi sa tlhokomelo ea bophelo kapa setsebi sa phepo e nepahetseng haeba ho hlokahala, ho fumana mohloli o motle ka ho fetisisa oa protheine bakeng sa hau.
