Peo e Hloekileng le ea 'Nete e Felletseng ea Cumin
Peo ea Cumin e Hloekileng le ea 'Nete e bua ka eonaho lipeo tsa kumine tse sa tsoakoang le tse fumanoang ka kotloloho ho tsoa ho lihoai le barekisi ba tšepahalang. Lipeo tsena ha lia sebetsoa, tsa kopanngoa, kapa tsa tsoakoa le lintho tse ling kapa li-additives. Li boloka monko oa tsona oa tlhaho, tatso le limatlafatsi. Peo e hloekileng le ea 'nete ea kumine e nkoa e le boleng bo phahameng ka ho fetisisa, e netefatsang tatso ea' nete le e ruileng ha e sebelisoa ho pheha.
Kumine, e feletseng, e tla ba peo e omisitsoeng ea Cuminumcyminum L. e nang le li-mericarps tse peli tse telele, tse ileng tsa sala li kopantsoe, tse ka bang 5 mm ka bolelele le 1 mm ka bophara. Mericarp e 'ngoe le e 'ngoe, ea 'mala oa greyochre, e na le likhopo tse hlano tse khanyang, le likhopo tse 'nè tse pharaletseng tsa moriti o tebileng.
Litlhaloso tsa Boleng ba Europe CRE 101 - 99.5% Peō ea Cumin | |
TS'ELISO | VALUE |
Boleng | Europian - CRE 101 |
Bohloeki | 99.50% |
Tshebetso | Sortex |
Likahare tsa oli tse sa tsitsang | 2.5% - 4.5% |
Motsoako | 0.50% |
Mongobo ± 2% | 7% |
Tšimoloho | China |
Litlhaloso tsa Boleng ba Europe CRE 102 - 99% Peō ea Kumine | |
TS'ELISO | VALUE |
Boleng | Europian - CRE 102 |
Bohloeki | 99% |
Tshebetso | Hloekileng Mochini |
Likahare tsa oli tse sa tsitsang | 2.5% - 4.5% |
Motsoako | 1% |
Mongobo ± 2% | 7% |
Tšimoloho | China |
Litlhaloso tsa Boleng ba Europe CRE 103 - 98% Peō ea Cumin | |
TS'ELISO | VALUE |
Boleng | Europian - CRE 103 |
Bohloeki | 98% |
Tshebetso | Hloekileng Mochini |
Likahare tsa oli tse sa tsitsang | 2.5% - 4.5% |
Motsoako | 2% |
Mongobo ± 2% | 7% |
Tšimoloho | China |
Likarolo tsa sehlahisoa sa Cumin e Hloekileng ebile e le 'Nete:
Boleng bo phahameng:Peō e hloekileng le ea 'nete ea kumine e nkuoa ho tsoa Bioway, e fihlelang litekanyetso tse thata tsa boleng. Sena se netefatsa hore o fumana peo ea boleng bo holimo e nang le tatso le monko o monate.
E sa tsoakoang:Lipeo tsena tsa kumine ha li na li-additives, li-preservatives, kapa tatso ea maiketsetso. Li 100% tsa tlhaho ebile li hloekile, li u fa tatso ea 'nete lijana tsa hau.
Bocha:Lipeo tse hloekileng le tsa 'nete tsa kumine li bolokoa ka hloko le ho phutheloa ho boloka bocha ba tsona. Sena se tiisa hore lipeo li tletse tatso le monko ha u li sebelisa.
Boleng ba phepo:Lipeo tsa Cumin li tsebahala ka melemo ea tsona e mengata ea bophelo bo botle. Ke mohloli o ruileng oa li-antioxidants, livithamini, liminerale le fiber ea lijo. Peo e hloekileng le ea 'nete ea kumine e boloka boleng ba eona ba phepo e nepahetseng, e u lumella ho natefeloa ke melemo ea bophelo bo botle eo ba fanang ka eona.
Tse ngata-ngata:Peo e felletseng ea kumine e ka sebelisoa litokisong tse fapaneng tsa phepelo, ho kenyelletsa li-curries, sopho, li-stew, marinades le motsoako oa linoko. Boleng bo hloekileng le ba 'nete ba lipeo tsena bo ntlafatsa tatso ea lijana tsa hau mme bo eketsa tatso e ikhethang, ea lefatše.
Ho bonolo ho e sebelisa:Peo e felletseng ea kumine e nyane ebile e bonolo ho sebetsana. Li ka kenyelletsoa ho diresepe ka botlalo kapa fatše ka seretse le pestle kapa grinder ea linoko, ho itšetlehile ka seo u se ratang.
Bophelo ba nako e telele:Lipeo tse hloekileng le tsa 'nete tsa kumine li na le sethala sa nako e telele haeba li bolokiloe sebakeng se phodileng, se omileng ka har'a sejana se sa keneleng moea. Sena se o nolofalletsa ho li boloka ntle le ho tšoenyeha ka ho senyeha.
Ka kakaretso, lipeo tsa cumin tse hloekileng le tsa 'nete li fana ka motsoako oa boleng bo holimo le oa tlhaho o ka ntlafatsang tatso le monko oa lijana tse fapaneng ha o ntse o fana ka melemo e mengata ea bophelo bo botle.
Peo ea Cumin e Hloekileng le ea 'Nete e fana ka melemo e mengata ea bophelo bo botle. Mona ke tse ling tsa bohlokoa:
Bophelo bo Botle ba Tšhilo ea Lijo:Lipeo tsa cumin li na le fiber e ngata ea lijo, e thusang tšilo ea lijo le ho thibela ho patoa. Li boetse li susumetsa tlhahiso ea li-enzyme ka manyeme, li thusa ho monya hantle ha limatlafatsi.
Lintho tse Khahlanong le Ho ruruha:Peo ea cumin e na le metsoako e thibelang ho ruruha e ka thusang ho fokotsa ho ruruha 'meleng. Sena se ka ba molemo bakeng sa maemo a kang ramatiki le mafu a mang a ho ruruha.
Matlafatsa Immune:Peo ea Cumin e tletse li-antioxidants tse thusang ho matlafatsa sesole sa 'mele. Li-antioxidants li loantša li-radicals tsa mahala le ho sireletsa 'mele khahlanong le mafu a fapaneng.
Taolo ea Boima:Fiber e ka har'a peō ea kumine e ka thusa ho khothalletsa ho khora le ho fokotsa litakatso, ho thusa ho laola boima ba 'mele. E boetse e ntlafatsa metabolism, e lebisang ho cheso e ntle ea khalori.
Taolo ea Tsoekere ea Mali:Lipeo tsa Cumin li bontšitse bokhoni ba ho laola maemo a tsoekere ea mali. Li fumanoe li ntlafatsa kutloisiso ea insulin le taolo ea glycemic.
Bophelo bo Botle ba ho Phefumoloha:Lipeo tsa Cumin li na le lintho tsa expectorant 'me li ka fana ka phomolo ho bronchitis, asthma le maemo a mang a ho hema. Li boetse li sebetsa e le ntho ea tlhaho ea ho tlosa congestant.
Lintho tse Khahlanong le Mofets'e:Liphuputso li bontša hore peo ea kumine e ka ba le liphello tse khahlanong le kankere, tse ka thibelang kholo ea lisele tsa mofetše.
Bophelo bo Botle ba Marapo:Peo ea kumine ke mohloli o motle oa liminerale tse kang calcium le manganese, tse bohlokoa bakeng sa ho boloka masapo a phetseng hantle le ho thibela maemo a kang lefu la ho fokola ha masapo.
Ho bohlokoa ho hlokomela hore le hoja lipeo tsa kumine li fana ka melemo ea bophelo bo botle, ha lia lokela ho nkoa e le sebaka sa keletso kapa phekolo ea litsebi.
Peo ea Cumin e Hloekileng le ea 'Nete e na le ts'ebeliso e fapaneng lijana tse fapaneng tsa phepelo le litlhare tsa setso. Mona ke masimo a mang a tloaelehileng moo peo ea kumine e sebelisoang teng:
Tšebeliso ea Culinary:Peo ea Cumin e sebelisoa haholo ho pheha ho eketsa tatso le monko o ikhethang lijana. Ke motsoako o ka sehloohong oa lijo tsa Maindia, Bochabela bo Hare, Mexican le Mediterranean. Peō ea kumine e ka sebelisoa e feletse kapa ea fatše, 'me hangata e tšeloa ho li-curries, li-stew, sopho, lijana tsa raese, metsoako ea linoko le marinades.
Metsoako ea Spice:Peo ea kumine ke motsoako oa bohlokoa mefuteng e mengata ea linoko, ho kenyelletsa le tse tummeng joalo ka garam masala, phofo ea curry le phofo ea chili. Li ntlafatsa boemo ba tatso ka kakaretso 'me li alima tatso e mofuthu, ea lefatše ho metsoako ena.
Ho kha le ho boloka:Peo e felletseng ea kumine e ka sebelisoa ho kha le ho boloka litholoana le meroho e fapaneng. Ba eketsa ntho e monate le e nkhang hamonate ho mokelikeli oa pickling, ho matlafatsa tatso ea lijo tse bolokiloeng.
Thepa e besitsoeng:Peo ea kumine e ka fafatsoa ka holim'a bohobe, lirolo le lintho tse ling tse besitsoeng ho eketsa tatso le mokhoa o ikhethang. Hangata li sebelisoa litlolong tsa setso tsa bohobe joalo ka bohobe ba Naan le pita.
Lipheko tsa Setso tsa Litlama:Peo ea Cumin e 'nile ea sebelisoa meriana ea setso bakeng sa melemo ea bona ea bophelo bo botle. Hangata li kenyelelitsoe litlhare tsa litlama ho thusa tšilo ea lijo, ho imolla ho ruruha, le ho kokobetsa mathata a ho hema.
Li-Herbal Teas:Peo ea kumine e ka riteloa ho etsa tee ea litlama e thobang le e monate. Hangata tee ena e sebelisoa ho imolla tšilo ea lijo, flatulence le mathata a mang a tšilo ea lijo.
Ho nosetsa meroho:Peo ea Cumin e ka sebelisoa ho noka meroho e halikiloeng kapa e halikiloeng. Li kopane hantle haholo le meroho ea motso joalo ka lihoete, litapole le li-beet, ho eketsa tatso e monate.
Li-Sauces, Dips le Liaparo:Lipeo tsa kumine tsa fatše li ka kenyelletsoa li-sauce tse fapa-fapaneng, li-dips le li-dressings ho ntlafatsa tatso ea tsona le ho fana ka leseli la spiciness. Li ka sebelisoa ho etsa li-sauces tse entsoeng ka tamati, li-dips tsa yogurt, liaparo tsa salate le marinades.
Ho bohlokoa ho etsa bonnete ba hore lipeo tsa kumine tseo u li sebelisang li hloekile ebile li nepahetse ho thabela tatso ea tsona le melemo e ka bang teng.
Mokhoa oa tlhahiso ea peo ea kumine e hloekileng le ea 'nete e kenyelletsa mekhahlelo e mengata, ho kenyelletsa ho lema, ho kotula, ho omisa, ho hloekisa le ho paka. Mona ke kakaretso ea ts'ebetso:
Temo:Peo ea kumine e lengoa haholo linaheng tse kang China, India, Iran, Turkey, Syria le Mexico. Peō e jaloa ka nako e loketseng ea ho hōla 'me e hloka mobu o kolobisitsoeng hantle le boemo ba leholimo bo futhumetseng le bo omileng.
Kotulo:Limela tsa kumine li hola ho fihlela bolelele ba lisenthimithara tse 20-30 'me li na le lipalesa tse nyane tse tšoeu kapa tse pinki. Peo e qala ho hlahisa litholoana tse nyane tse telele, tse tsejoang e le peo ea kumine. Dimela di se di loketse kotulo ha dipeo di fetoha sootho ka mmala mme di qala ho omella semeleng.
Ho omisa:Ka mor'a kotulo, limela tsa kumine lia fotholoa 'me li bokelloa hammoho bakeng sa ho omisoa. Lingata tsena hangata li fanyehoa li shebile fatše ka libeke tse 'maloa sebakeng se nang le moea o motle o hole le khanya ea letsatsi. Sena se lumella peō ho omella ka tlhaho. Nakong ea ho omisa, mongobo oa lipeo o fokotseha haholo, o etsa hore o tšoanelehe bakeng sa polokelo ea nako e telele.
Ho pola:Hang ha lipeo tsa kumine li omisitsoe ka ho lekaneng, limela lia poloa ho arola peō ho tse ling tsa limela. Ho pola ho ka etsoa ka letsoho kapa ka mekhoa ea mechine, e kang ho otla limela kapa ho sebelisa mochine o etselitsoeng morero ona ka ho khetheha. Mokhoa ona o thusa ho arola peō ho tloha kutu, makhasi le likarolo tse ling tse sa batleheng.
Ho hloekisa:Ka mor'a ho pola, lipeō tsa kumine li hloekisoa ho tlosa litšila leha e le life, tse kang litšila, majoe a manyenyane, kapa litšila tse ling tsa limela. Hangata sena se etsoa ka ho sebelisa li-sieve kapa lisebelisoa tse ling tsa mochine tse arolang peō ho tloha linthong tse sa batleheng.
Tlhophiso le Kereiti:Kamora ho hloekisoa, lipeo tsa kumine lia hlophisoa le ho hlophisoa ho latela boholo ba tsona, 'mala le boleng ba tsona ka kakaretso. Sena se tiisa hore ho khethoa feela peo ea boleng bo holimo bakeng sa ho paka le ho ajoa.
Sephutheloana:Joale lipeō tsa kumine tse hlophiloeng le ho hlophisoa li kenngoa ka har'a lijana tse loketseng, tse kang mekotla kapa mabokose, bakeng sa ho ajoa le ho rekisoa. Hangata sephutheloana se etselitsoe ho sireletsa peō ho tloha mongobo, khanya le moea, ho netefatsa hore bocha le boleng ba tsona lia hlokomeloa.
Ho bohlokoa ho fumana peo ea kumine ho tsoa ho bahlahisi kapa barekisi ba tsebahalang, joalo ka Bioway, e tsebahalang ka ho latela litekanyetso le litloaelo tsa boleng ho etsa bonnete ba hore o fumana peo ea kumine e hloekileng le ea 'nete.
Ho sa tsotellehe ho romelloa ka leoatleng, ho romelloa ka sefofane, re ile ra paka lihlahisoa hantle hoo u ke keng ua tšoenyeha ka mokhoa oa ho tsamaisa. Re etsa sohle seo re ka se etsang ho etsa bonnete ba hore o fumana lihlahisoa tse letsohong li le maemong a matle.
Polokelo: Boloka sebakeng se phodileng, se omileng, se hlwekileng, Sireletsa mongobong le leseding le otlolohileng.
Pakete e ngata: 25kg / moropa.
Nako ea ho etella pele: Matsatsi a 7 ka mor'a taelo ea hau.
Shelf Life: lilemo tse 2.
Tlhokomeliso: Litlhaloso tse ikhethileng le tsona li ka finyelloa.
20kg / lebokose
Sephutheloana se matlafalitsoeng
Tšireletso ea thepa
Express
Ka tlase ho 100kg, matsatsi a 3-5
Tšebeletso ea ntlo le ntlo e bonolo ho nka thepa
Ka Leoatle
Ho feta 300kg, Hoo e ka bang Matsatsi a 30
Kou ho isa litšebeletsong tsa boema-kepe hoa hlokahala
Ka Moea
100kg-1000kg, 5-7Matsatsi
Boema-fofane ho ea litšebeletsong tsa boema-fofane ho hlokahala morekisi oa tumello ea litsebi
Lipeo tsa Cumin tse Hloekileng le Tsa 'Nete li netefalitsoe ke litifikeiti tsa ISO2200, HALAL, KOSHER, le HACCP.