Phofo ea Sechaena ea Litlama ea Purslane e Ntšoang
Phofo ea Sechaena ea Litlama ea Purslane e Ntšoangke mofuta o kopaneng oa semela se bitsoang Portulaca oleracea, se tsejoang haholo e le purslane. Purslane ke semela se nang le lero le monate se sebelisoang haholo merianeng ea setso le mererong ea ho pheha. Setlolo sena hangata se fumanoa ka ho sebetsana le makhasi, likutu, kapa semela sohle sa purslane ho ntša metsoako ea sona e molemo.
Setlolo sa Purslane se tsebahala ka ho ba le limatlafatsi tse fapaneng, ho kenyeletsoa le omega-3 fatty acids, livithamine (tse kang vithamine A, C, le E), liminerale (tse kang magnesium, calcium, le potassium), le li-antioxidants. Likarolo tsena li tlatsetsa melemong ea eona ea bophelo bo botle.
Setlolo sa Purslane se 'nile sa amahanngoa le melemo e fapaneng ea bophelo bo botle, ho kenyeletsoa le thepa ea ho thibela ho ruruha, antioxidant, le ho thibela botsofali. Ho lumeloa hore se tšehetsa bophelo bo botle ba pelo le methapo ea mali, se khothalletsa letlalo le phetseng hantle, se matlafatsa sesole sa 'mele,' me se bontša litlamorao tse ka bang teng khahlanong le kankere. Leha ho le joalo, ho hlokahala lipatlisiso tse ling ho utloisisa ka botlalo katleho le polokeho ea setlolo sa purslane bakeng sa ts'ebeliso ena.
Setlolo sa Purslane se fumaneha ka mefuta e fapaneng, joalo ka dikhasepolise, phofo, kapa dikhemikhale tse metsi, mme se ka fumaneha mabenkeleng a dijo tse phetseng hantle kapa inthaneteng. Jwalo ka setlolo sefe kapa sefe sa tlatsetso kapa sa ditlama, ho bohlokwa ho buisana le setsebi sa tlhokomelo ya bophelo pele o qala mokgwa ofe kapa ofe o motjha wa dijo kapa wa bongaka.
| Lebitso la sehlahisoa: | Setlolo sa Purslane |
| Lebitso la Selatine | Herba Portulacae L |
| Ponahalo: | Phofo e Bosootho e Ntle |
| Tlhaloso ea Sehlahisoa: | 5:1,10: 1 ,20:1,10%-45%; 0.8%-1.2%; |
| Nomoro ea CAS: | 90083-07-1 |
| Karolo e sebelisitsoeng: | Semela sohle (lekhasi/kutu) |
| Mokhoa oa Teko: | TLC |
| Boholo ba Likaroloana: | Meshes ea 80-120 |
| Lintho | Maemo | Liphetho |
| Tlhahlobo ea 'Mele | ||
| Tlhaloso | Phofo e sootho e mosehla | Litumellano |
| Teko | 10:1 | Litumellano |
| Boholo ba letlooeng | Letlooeng la 80% le fetang 100% | Litumellano |
| Molora | ≤ 5.0% | 2.85% |
| Tahlehelo ha ho omisoa | ≤ 5.0% | 2.82% |
| Tlhahlobo ea Lik'hemik'hale | ||
| 'Mino o boima oa tšepe | ≤ 10.0 mg/kg | Litumellano |
| Pb | ≤ 2.0 mg/kg | Litumellano |
| As | ≤ 1.0 mg/kg | Litumellano |
| Hg | ≤ 0.1 mg/kg | Litumellano |
| Tlhahlobo ea Microbiology | ||
| Masalla a Chefo e bolaeang likokoanyana | Tse mpe | Tse mpe |
| Palo yohle ya Dipoleiti | ≤ 1000cfu/g | Litumellano |
| Tomoso le Hlobo | ≤ 100cfu/g | Litumellano |
| E.coil | Tse mpe | Tse mpe |
| Salmonella | Tse mpe | Tse mpe |
Likarolo tsa sehlahisoa sa Purslane Extract bakeng sa ho rekisa ka bongata:
- Setlolo sa boleng bo holimo:Setlolo sa rona sa purslane se nkiloe dimeleng tsa purslane tsa boleng bo hodimo, tse tsebahalang ka thepa ya tsona e molemo le ho bokellana ho hoholo ha metsoako e sebetsang.
- Tlhaho le ea tlhaho:Re sebelisa limela tsa purslane tse tsoang tlhahong feela bakeng sa setlolo sa rona. E lengoa ka tlhaho ntle le tšebeliso ea chefo e bolaeang likokoanyana kapa lik'hemik'hale tse kotsi, e leng se netefatsang sehlahisoa se hloekileng le se matla.
- E na le li-antioxidants tse ngata:Setlolo sa Purslane se tsebahala ka dikahare tsa sona tse phahameng tsa antioxidant, tse thusang ho fokotsa di-free radicals le ho sireletsa mmele kgahlanong le kgatello ya oxidative le tshenyo.
- Litšobotsi tsa ho thibela ho ruruha:Setlolo sena se boetse se na le metsoako e mengata e thibelang ho ruruha, e ka thusang ho fokotsa ho ruruha 'meleng le ho fana ka phomolo maemong a fapaneng a ho ruruha.
- Melemo ea bophelo bo botle ba letlalo:Setlolo sa Purslane se 'nile sa sebelisoa ka setso tlhokomelong ea letlalo ka lebaka la bokhoni ba sona ba ho khothaletsa bophelo bo botle ba letlalo le khanya. Se ka thusa ho ntlafatsa ponahalo ea makhopho, mela e menyenyane le matheba a botsofali, e leng se fang letlalo khanya e nyenyane.
- Tšehetso ea pelo le methapo ea mali:Phuputso e fana ka maikutlo a hore setlolo sa purslane se ka ba le melemo ea pelo le methapo ea mali, ho kenyeletsoa ho fokotsa khatello ea mali, ho ntlafatsa maemo a k'holeseterole le ho tšehetsa bophelo bo botle ba pelo ka kakaretso.
- Ho matlafatsa sesole sa 'mele:Setlolo sena se na le thepa ea ho matlafatsa sesole sa 'mele, e thusang ho matlafatsa karabelo ea' mele ea ho itšireletsa mafung le ho sireletsa khahlanong le tšoaetso le mafu a tloaelehileng.
- Tšebeliso e feto-fetohang:Setlolo sa rona sa purslane se na le mesebetsi e mengata haholo 'me se ka sebelisoa lihlahisoa tse fapaneng, ho kenyeletsoa le li-supplement tsa lijo, mekhoa ea tlhokomelo ea letlalo, meriana ea litlama le tse ling.
- Netefaletso ea boleng:Setlolo sa rona se hlahisoa setsing sa sejoale-joale ka mor'a mehato e thata ea taolo ea boleng le ho latela maemo a indasteri. Se feta litekong tse matla ho netefatsa bohloeki ba sona, matla le polokeho.
- E fumaneha ka bongata:Re fana ka setlolo sa rona sa purslane ka bongata, e leng se etsang hore e be se loketseng ho rekoa ka bongata. Hore na u morekisi, mofani oa thepa, kapa moetsi, re ka khotsofatsa litlhoko tsa hau tse ikhethileng le ho fana ka likhetho tsa litheko tse hlōlisanang.
Setlolo sa Purslane ke motsoako oa tlhaho o nkiloeng semeleng sa purslane, se tsejoang ka saense e le Portulaca oleracea. Se na le melemo e 'maloa ea bophelo bo botle, ho kenyeletsoa:
1. E na le li-antioxidants tse ngata:Setlolo sa Purslane se na le maemo a hodimo a di-antioxidants, tse kang vithamine C le di-flavonoid. Di-antioxidants tsena di thusa ho sireletsa mmele kgahlanong le di-free radicals, tse ka senyang disele mme tsa kenya letsoho mafung a sa foleng.
2. Litšobotsi tsa ho thibela ho ruruha:Diphuputso tse ding di fana ka maikutlo a hore setlolo sa purslane se na le ditlamorao tse thibelang ho ruruha, tse ka thusang ho fokotsa ho ruruha mmeleng. Ho ruruha ho sa foleng ho amana le mafu a fapaneng, ho kenyeletswa lefu la pelo, lefu la tsoekere le ramatiki.
3. Li-acid tse mafura tsa Omega-3:Setlolo sa Purslane ke mohloli o motle oa li-acid tse mafura tsa omega-3, haholo-holo alpha-linolenic acid (ALA). Li-acid tse mafura tsa Omega-3 ke mafura a bohlokoa a bapalang karolo ea bohlokoa bophelong bo botle ba boko, bophelo bo botle ba pelo le ho fokotsa ho ruruha 'meleng.
4. Bophelo bo botle ba letlalo:Dintho tse ngata tse nang le antioxidant tse fumanehang ka har'a setlolo sa purslane di ka thusa letlalo ka ho fokotsa di-free radical tse kotsi le ho fokotsa kgatello ya oxidative. Sena se ka thusa ho ntlafatsa letlalo le phetseng hantle le le shebahalang le le letjha.
5. Bophelo bo botle ba pelo:Li-acid tse mafura tsa omega-3 tse fumanoang ka har'a purslane extract li 'nile tsa amahanngoa le kotsi e tlase ea lefu la pelo. Li ka thusa ho fokotsa maemo a triglyceride maling, ho theola khatello ea mali le ho fokotsa ho ruruha, tseo kaofela li tlatsetsang bophelong bo botle ba pelo.
6. Tšehetso ea 'mele ea ho itšireletsa mafung:Ho dumelwa hore setlolo sa Purslane se na le matla a ho matlafatsa sesole sa mmele ka lebaka la dikahare tsa sona tsa antioxidant. Di-antioxidants di thusa ho matlafatsa sesole sa mmele le ho sireletsa kgahlanong le malwetse le tshwaetso.
Leha setlolo sa purslane se bontšitse bokhoni bo tšepisang libakeng tse fapaneng tsa bophelo bo botle, ho ntse ho hlokahala lipatlisiso tse ling ho utloisisa ka botlalo litlamorao le katleho ea sona. Joalo ka mehla, ho bohlokoa ho buisana le setsebi sa tlhokomelo ea bophelo pele u eketsa li-supplement kapa lihlahisoa tse ncha kemisong ea hau.
Setlolo sa Purslane sa Litlama sa Sechaena se ka sebelisoa masimong a fapaneng a ts'ebeliso ea sehlahisoa, ho kenyeletsoa:
1. Tlhokomelo ea Letlalo le Litlolo:Setlolo sa Purslane se tsebahala ka thepa ea sona ea antioxidant le anti-inflammatory, e leng se etsang hore se lokele ho sebelisoa lihlahisoa tsa tlhokomelo ea letlalo. Se ka fumanoa litlolong tsa sefahleho, li-serum, litlolong tsa ho lotha le limaske ho khothaletsa letlalo le phetseng hantle le le shebahalang le le lecha, ho fokotsa ho ruruha le ho sireletsa khahlanong le tšenyo ea tikoloho.
2. Lijo tse matlafatsang 'mele le li-supplement tsa lijo:Setlolo sa Purslane hangata se kenyelelitsoe li-supplement tsa lijo le li-nutraceuticals ka lebaka la boleng ba sona bo phahameng ba phepo. Se ka jeoa ka mokhoa oa li-capsule, matlapa, kapa phofo ho fana ka limatlafatsi tse molemo, tse kang li-fatty acid tsa omega-3, livithamine le liminerale.
3. Lijo le Lino tse Sebetsang:Setlolo sa Purslane se ka sebediswa e le motsoako dijong le dinong tse sebetsang ho ntlafatsa boemo ba tsona ba phepo. Se ka eketswa ho lero, di-smoothie, di-energy bar, kapa dinong tse phetseng hantle ho fana ka di-antioxidants, divithamine le diminerale.
4. Bongaka ba Setso:Purslane e na le nalane e telele ea tšebeliso ea meriana ea setso, 'me motsoako oa eona o ntse o sebelisoa liphekong tse itseng tsa setso. E ka nooa ka kotloloho kapa ea sebelisoa e le motsoako oa metsoako ea litlama ho tšehetsa bophelo bo botle le boiketlo ka kakaretso.
5. Lijo tsa Liphoofolo:Setlolo sa Purslane se ka sebediswa e le tlatsetso ya phepo dijong tsa diphoofolo ho ntlafatsa boleng ba phepo ya dijo le ho ntlafatsa bophelo bo botle ba diphoofolo.
6. Litšebeliso tsa Temo le Limela:Setlolo sa Purslane se ipakile se na le bokgoni ba ho ba sebolaya-dimela sa tlhaho le se matlafatsang kgolo ya dimela. Se ka sebediswa mekgweng ya temo ya tlhaho ho laola kgolo ya mofoka le ho kgothaletsa bophelo bo botle ba dimela.
Ho bohlokoa ho hlokomela hore lits'ebetso le ts'ebeliso e ikhethileng ea purslane extract e ka fapana ho latela naha, melaoana le bahlahisi ka bomong. Kamehla ho khothaletsoa ho sheba mabitso a lihlahisoa kapa litataiso tsa moetsi bakeng sa tlhaiso-leseling e nepahetseng ea tšebeliso le tekanyo.
Fana ka kakaretso ea molomo ea phallo ea ts'ebetso ea ho hlahisa setlolo sa purslane:
1. Kotulo:Mohato oa pele o kenyelletsa ho khetha le ho kotula limela tsa purslane ka hloko. Hangata limela li kotuloa ha li se li holile ka sehlohlolong 'me li na le metsoako e molemo e mengata ka ho fetisisa.
2. Ho Hloekisa:Hang ha dimela tsa purslane di se di kotutswe, di hlwekiswa hantle ho tlosa ditshila, ditshila kapa ditshila. Mohato ona o bohlokwa ho netefatsa bohloeki le boleng ba setlolo sa ho qetela.
3. Ho sila/ho seha:Kamora ho hlwekisa, dimela tsa purslane di silwa hore e be phofo e ntle kapa di kgaolwe dikotwana tse nyane. Mohato ona o dumella ho ntshwa ha dimela tse sebetsang hantle.
4. Ho ntša:Purslane e sitsitsoeng kapa e khaotsoeng e beoa tšebetsong ea ho ntša metsoako ho fumana metsoako ea eona e molemo. Sena se ka finyelloa ka mekhoa e fapaneng, joalo ka maceration, infusion, kapa solvent extraction. Khetho ea mokhoa oa ho ntša metsoako e ka itšetleha ka mahloriso a lakatsehang le mofuta oa metsoako e reretsoeng.
5. Ho sefa:Hang ha ts'ebetso ea ho ntša e phethehile, setlolo hangata se sefshoa ho tlosa likaroloana kapa litšila tse tiileng tse ka 'nang tsa ntšoa hammoho le metsoako e molemo. Mohato ona o thusa ho netefatsa bohloeki le ho hlaka ha sehlahisoa sa ho qetela.
6. Ho tsepamisa maikutlo:Maemong a mang, purslane e ntšitsoeng e ka feta ts'ebetsong ea mahloriso ho eketsa mahloriso a metsoako ea eona e sebetsang. Sena se ka finyelloa ka mekhoa e kang mouoane kapa ho qhala.
7. Ho omisa/Ho tsitsisa:Ho latela sehlahisoa sa ho qetela se reriloeng, purslane e ntšitsoeng e ka omisoa ho tlosa mongobo o setseng. Mohato ona o thusa ho eketsa nako ea ho boloka le botsitso ba setlolo.
8. Sephutheloana:Setlolo sa purslane se omisitsweng kapa se tiileng se kenngwa ka hara dijana tse loketseng, tse kang dibotlolo kapa dikhasepose, bakeng sa ho ajwa le ho rekiswa.
Ho bohlokoa ho hlokomela hore lintlha tse tobileng le liphetoho tse fapaneng ts'ebetsong ea tlhahiso li ka itšetleha ka moetsi le mofuta o lakatsehang oa setlolo sa purslane (mohlala, mokelikeli, phofo, kapa likhapsuli).
Hlahisa
Ka tlase ho 100kg, Matsatsi a 3-5
Tšebeletso ea ntlo le ntlo e bonolo ho e lata
Ka Leoatleng
Ho feta 300kg, Matsatsi a ka bang 30
Ho hlokahala morekisi oa tumello ea litsebi tsa koung ho tloha koung ho ea koung
Ka Moyeng
100kg-1000kg, Matsatsi a 5-7
Ho hlokahala morekisi oa litsebi oa tumello ea litšebeletso tsa boema-fofane ho tloha boema-fofaneng ho ea boema-fofaneng
Phofo ea Setlama sa Purslane ea Litlama ea Chaena e netefalitsoe ke litifikeiti tsa USDA le EU tsa organic, BRC, ISO, HALAL, KOSHER, le HACCP.
Purslane ke setlama se sebelisetsoang merero e fapaneng litsong tse fapaneng le litsamaisong tsa meriana ea setso. Tse ling tsa tšebeliso e tloaelehileng ea purslane ke tsena:
1. Tšebeliso ea Lijo: Purslane e atisa ho sebelisoa ho pheheng, haholo-holo lijong tsa Mediterranean, Bochabela bo Hare le Asia. Makhasi a eona a na le tatso e bolila kapa ea lemone le sebopeho se thata, e leng se etsang hore e lokele lisalate, li-stew, li-stir-fries le li-sopho.
2. Melemo ea Phepo: Purslane e ruile ka limatlafatsi tsa bohlokoa, ho kenyeletsoa livithamine (tse kang vithamine C, vithamine E, vithamine A, le livithamine tsa B), liminerale (tse kang potassium, magnesium le calcium), le li-fatty acid tsa omega-3. E nkoa e le semela se nang le phepo 'me e ka jeoa ho ntlafatsa phepo e akaretsang.
3. Litšobotsi tsa ho Thibela ho Ruruha: Lithuto tse ling li bontša hore purslane e ka ba le litlamorao tsa ho thibela ho ruruha ka lebaka la hore e na le mafura a mangata a omega-3 le li-antioxidants. E ka 'na ea thusa ho fokotsa ho ruruha 'meleng, e leng se ka thusang mafu a kang ramatiki le mafu a ho ruruha ha mala.
4. Litlamorao tsa Antioxidant: Purslane e tsebahala ka ho ba le li-antioxidants tse fapaneng, ho kenyeletsoa li-flavonoid, metsoako ea phenolic le vithamine C. Li-antioxidants tsena li ka thusa ho sireletsa lisele tšenyong ea oxidative e bakoang ke li-free radicals, e leng se ka fokotsang kotsi ea mafu a sa foleng, a kang lefu la pelo le kankere.
5. Tšebeliso ea Meriana ea Setso: Mekhoa ea bongaka ba setso joalo ka Meriana ea Setso ea Chaena, purslane e 'nile ea sebelisoa ho sebetsana le mathata a fapaneng a bophelo bo botle. Ho lumeloa hore e na le litšobotsi tsa ho pholisa 'me e sebelisoa ho phekola maemo a kang tšoaetso ea moroto, ho ruruha ha letlalo, mathata a tšilo ea lijo le mathata a sebete.
Leha purslane ka kakaretso e nkoa e bolokehile bakeng sa ho nooa ka tekanyo e itekanetseng, kamehla ke mohopolo o motle ho buisana le setsebi sa tlhokomelo ea bophelo kapa setsebi sa litlama se nang le laesense pele se e sebelisa bakeng sa boemo bofe kapa bofe ba bophelo bo itseng kapa hammoho le meriana e meng.
Purslane, setlama sa mohlolo, ke lentsoe le atisang ho sebelisoa puong ea setso ho hlalosa purslane ka lebaka la thepa ea eona e fapaneng e molemo. Leha ho le joalo, ho bohlokoa ho hlokomela hore leha purslane e na le melemo ea phepo e nepahetseng le e ka bang teng bophelong bo botle, ha se setlama se makatsang kapa se folisang lintho tsohle.
Purslane e nkoa e le "setlama se makatsang" ke ba bang ka lebaka la phepo ea eona e phahameng, ho kenyeletsoa le li-acid tsa mafura tsa omega-3, li-antioxidants le livithamine. E boetse e rorisoa ka litlamorao tsa eona tse ka bang teng tsa ho thibela ho ruruha, tse ka bang molemo bakeng sa maemo a itseng a bophelo bo botle. Ho feta moo, purslane e ngata, e bonolo ho e lema, 'me e fumaneha habonolo libakeng tse ngata, e leng se etsang hore e be khetho e tsebahalang bakeng sa lirapa tsa lapeng kapa ho batla lijo.
Ka kakaretso, leha purslane e fana ka melemo e meng ea bophelo bo botle, ho bohlokoa kamehla ho boloka lijo tse leka-lekaneng le tse fapaneng, ho buisana le litsebi tsa tlhokomelo ea bophelo bo botle, le ho se itšetlehe feela ka setlama kapa lijo tse le 'ngoe e le tharollo ea mohlolo bakeng sa mathata 'ohle a bophelo bo botle.
Ho na le dipatlisiso tse fokolang tsa saense tse fumanehang ka ho khetheha mabapi le ditlamorao tsa phofo ya purslane extract. Leha ho le jwalo, purslane ka kakaretso e nkuwa e bolokehile bakeng sa ho jewa, mme e se e sebediswa ka setso e le mohlodi wa dijo ditsong tse ngata ka makgolo a dilemo.
Joalo ka litlama kapa setlolo leha e le sefe, liketso tsa motho ka mong le kutlo li ka fapana. Ho ka etsahala hore batho ba bang ba be le allergy kapa ho se phutholohe ha tšilo ea lijo ka mor'a ho ja phofo ea purslane extract. Haeba u na le allergy kapa kutloelo-bohloko e tsejoang, ho khothaletsoa ho buisana le setsebi sa tlhokomelo ea bophelo pele u ja phofo ea purslane extract kapa setlolo leha e le sefe se secha.
Ho phaella moo, purslane e ka ba le phello ea ho fokotsa mali ka lebaka la maemo a eona a holimo a mafura a omega-3. Haeba u noa meriana e boetseng e fokotsang mali kapa u na le bothata ba ho tsoa mali, ho eletsoa hore u buisane le mofani oa tlhokomelo ea bophelo ba hau ka tšebeliso ea phofo ea purslane extract.
Joalo ka tlatsetso efe kapa efe e ncha ea lijo, kamehla ho khothaletsoa ho qala ka tekanyo e nyane le ho beha leihlo karabelo ea 'mele oa hau haufi-ufi. Haeba u e-na le litlamorao tse mpe kapa u na le matšoenyeho, ho molemo ho khaotsa ho e sebelisa 'me u buisane le setsebi sa tlhokomelo ea bophelo bo botle.
