Na Phofo ea Oat Grass e tšoana le Phofo ea Koro Grass?

Phofo ea joang ba oat le phofo ea joang ba koro ka bobeli ke li-supplement tse tsebahalang tsa bophelo bo botle tse nkiloeng ho tsoa joang ba lijo-thollo tse nyane, empa ha li tšoane. Le hoja li tšoana ka ho itseng mabapi le phepo e nepahetseng le melemo e ka bang teng ea bophelo bo botle, ho na le liphapang tse fapaneng lipakeng tsa phofo tsena tse peli tse tala. Phofo ea joang ba oat e tsoa limela tsa oat tse nyane (Avena sativa), ha phofo ea joang ba koro e tsoa semeleng sa koro (Triticum aestivum). E 'ngoe le e 'ngoe e na le boemo ba eona bo ikhethang ba phepo le melemo e ka bang teng bakeng sa bareki ba nang le tlhokomelo ea bophelo bo botle. Posong ena ea blog, re tla hlahloba phofo ea joang ba oat ea tlhaho ka botlalo, re arabe lipotso tse ling tse tloaelehileng le ho e bapisa le e 'ngoe ea joang ba koro.

 

Melemo ea phofo ea joang ba oat ea tlhaho ke efe?

 

Phofo ea joang ba oat ea tlhaho e fumane botumo lilemong tsa morao tjena ka lebaka la boemo ba eona bo khahlang ba phepo le melemo e ka bang teng bophelong bo botle. Lijo tsena tse tala tse monate li tletse livithamine tsa bohlokoa, liminerale le li-antioxidants tse ka tšehetsang boiketlo le matla ka kakaretso. 

E 'ngoe ea melemo ea mantlha ea phofo ea joang ba oat ea tlhaho ke hore e na le chlorophyll e ngata. Chlorophyll, eo hangata e bitsoang "mali a matala," e tšoana le hemoglobin maling a motho ka sebopeho 'me e ka thusa ho ntlafatsa phetisetso ea oksijene' meleng oohle. Sena se ka lebisa maemong a eketsehileng a matla le ts'ebetso e ntlafetseng ea sele. Ho feta moo, chlorophyll e bontšitsoe e na le thepa ea ho ntša chefo 'meleng, e thusang ho tlosa chefo le litšepe tse boima' meleng.

Phofo ea joang ba oat ea tlhaho e boetse e na le li-antioxidants tse ngata, haholo-holo beta-carotene le vithamine C. Metsoako ena e matla e thusa ho sireletsa lisele khatellong ea oxidative le tšenyo ea li-free radicals, e leng se ka tlatsetsang mafung a sa foleng a fapaneng le botsofali ba pele ho nako.phofo ea joang ba oat e ka tšehetsa sesole sa 'mele se phetseng hantle le ho khothaletsa bophelo bo bolelele ka kakaretso.

Molemo o mong o moholo oa phofo ea oat grass ea tlhaho ke phello ea eona ea alkalizing 'meleng. Lijong tsa sejoale-joale tsa kajeno, batho ba bangata ba ja lijo tse nang le asiti e ngata, e leng se ka lebisang ho boemo ba pH bo sa leka-lekanang 'meleng. Phofo ea oat grass, kaha e na le alkaline e ngata, e ka thusa ho fokotsa acidity ena le ho khothaletsa tikoloho e leka-lekaneng ea ka hare. Phello ena ea alkalizing e ka tlatsetsa ntlafatsong ea tšilo ea lijo, ho fokotseha ha ho ruruha, le bophelo bo botle ka kakaretso.

Phofo ea joang ba oat le eona ke mohloli o motle oa faeba ea lijo, e leng ea bohlokoa bakeng sa ho boloka tsamaiso ea tšilo ea lijo e phetse hantle. Li-faeba tse teng li thusa ho khothaletsa ho metsamao ea mala khafetsa, li tšehetsa kholo ea libaktheria tse molemo tsa mala, 'me li ka thusa le ho laola boima ba' mele ka ho khothalletsa maikutlo a ho khora le ho fokotsa ho ja lik'hilojule ka kakaretso. 

Ho feta moo, phofo ea joang ba oat e nang le manyolo e na le mefuta e mengata ea livithamine le liminerale, ho kenyeletsoa tšepe, calcium, magnesium, potassium le livithamine tse rarahaneng tsa B. Limatlafatsi tsena li phetha karolo ea bohlokoa mesebetsing e fapaneng ea 'mele, ho tloha ho tšehetsa bophelo bo botle ba masapo le ts'ebetso ea mesifa ho isa ho khothaletseng lipontšo tse nepahetseng tsa methapo le metabolism ea matla.

Ho bohlokoa ho hlokomela hore leha phofo ea oat grass e arolelana melemo e mengata le phofo ea koro grass, e na le melemo e meng e ikhethang. Hangata oat grass e nkoa e na le tatso e bobebe, e monate ha e bapisoa le koro grass, e leng se etsang hore ho be bonolo ho e kenyelletsa mesebetsing ea letsatsi le letsatsi. Ho feta moo, oat grass ha e na gluten, e leng se etsang hore e be khetho e loketseng bakeng sa ba nang le bothata ba gluten kapa lefu la celiac, ho fapana le koro grass e ka 'nang ea e-ba le gluten e fokolang.

 

Phofo ea joang ba oat ea tlhaho e etsoa joang?

 

Tlhahiso ea phofo ea joang ba oat ea tlhaho e kenyelletsa ts'ebetso e laoloang ka hloko ho netefatsa boleng bo holimo le phepo e nepahetseng. Ho utloisisa hore na lijo tsena tse monate li etsoa joang ho ka thusa bareki ho ananela bohlokoa ba tsona le ho etsa liqeto tse nang le tsebo mabapi le ho li kenyelletsa lijong tsa bona. 

Leeto la tlhahophofo ea joang ba oat e qala ka ho lema peo ea oat. Balemi ba hlahisang joang ba oat ba khomarela mekhoa e tiileng ea temo ea tlhaho, e leng se bolelang hore ha ho sebelisoe chefo e bolaeang likokoanyana ea maiketsetso, meriana e bolaeang likokoanyana, kapa manyolo ts'ebetsong ea ho holisa. Ho e-na le hoo, ba itšetleha ka mekhoa ea tlhaho ea taolo ea likokoanyana le manyolo a tlhaho ho holisa limela tse nyane tsa oat.

Hangata peo ea oat e lengoa mobung o nang le limatlafatsi tse ngata 'me e lumelloa ho mela matsatsi a ka bang 10-14. Nako ena e khethehileng e bohlokoa hobane ke ha joang ba oat bo fihla boleng ba bona ba phepo bo phahameng. Nakong ena ea kholo, limela tse nyane tsa oat li feta ts'ebetsong e bitsoang jointing, moo leqhubu la pele la kutu le hlahang. Ho bohlokoa ho kotula joang pele ho kopana hona ho etsahala, kaha phepo e qala ho fokotseha ka mor'a moo.

Hang ha jwang ba oat bo fihla boleleleng bo botle le bongata ba phepo e nepahetseng, bo kotulwa ho sebediswa disebediswa tse ikgethang tse reretsweng ho seha jwang ntle le ho senya sebopeho sa bona se bonolo. Jwale jwang bo sa tswa kgaolwa bo iswa ka potlako setsing sa tshebetso ho boloka boleng ba bona ba phepo.

Setsing sa ts'ebetso, joang ba oat bo etsoa ts'ebetso e phethahetseng ea ho hloekisa ho tlosa litšila, lithōle kapa lintho tse ling tse tsoang kantle ho naha. Mohato ona ke oa bohlokoa ho netefatsa bohloeki le polokeho ea sehlahisoa sa ho qetela. Kamora ho hloekisa, joang bo hlahlojoa ka hloko ho netefatsa hore ke makhasi a boleng bo holimo feela a sebelisoang bakeng sa tlhahiso ea phofo.

Mohato o latelang ts'ebetsong ke ho felloa ke metsi 'meleng. Joang ba oat bo hloekisitsoeng bo beoa ka har'a li-dehydrator tse kholo moo bo pepesetsoang mochesong o tlase, hangata ka tlase ho 106°F (41)°C). Mokhoa ona oa ho omisa mocheso o tlase o bohlokoa kaha o boloka li-enzyme, livithamine le limatlafatsi tse ling tse nang le mocheso tse fumanehang joang. Ts'ebetso ea ho felloa ke metsi e ka nka lihora tse 'maloa, ho latela mongobo oa joang le boemo ba ho qetela ba mongobo bo lakatsehang. 

Hang ha joang ba oat bo omisitsoe hantle, bo siloa hore e be phofo e ntle ho sebelisoa lisebelisoa tse khethehileng tsa ho sila. Mokhoa oa ho sila o laoloa ka hloko ho fihlela boholo ba likaroloana bo tsitsitseng, bo amang ho qhibiliha ha phofo le sebopeho sa eona. Bahlahisi ba bang ba ka sebelisa mokhoa oa ho sila oa mehato e mengata ho netefatsa hore phofo e ntle ebile e tšoana kamoo ho ka khonehang.

Kamora ho sila, phofo ea joang ba oat e feta litekong tsa taolo ea boleng ho netefatsa hore na e na le phepo e kae, bohloeki le polokeho. Liteko tsena li ka kenyelletsa litlhahlobo tsa maemo a limatlafatsi, tšilafalo ea likokoana-hloko, le boteng ba litšila life kapa life tse ka bang teng. Ke lihlopha tse fihlelang litekanyetso tse tiileng tsa boleng feela tse lumelloang ho pakoa.

Mohato oa ho qetela ts'ebetsong ea tlhahiso ke ho paka. Phofo ea joang ba oat ea tlhaho hangata e pakoa ka har'a lijana tse sa keneng moea kapa mekotlaneng ho e sireletsa mongobo le khanyeng, e leng se ka senyang boleng ba eona ba phepo. Bahlahisi ba bangata ba sebelisa liphutheloana tse sa bonahaleng kapa tse lefifi ho sireletsa phofo hore e se ke ea pepesehela khanya.

Ho bohlokoa ho hlokomela hore bahlahisi ba bang ba ka kenyelletsa mehato e meng ts'ebetsong ea bona, joalo ka ho omisa ka sehatsetsing kapa ho sebelisa mekhoa ea beng ba eona ho ntlafatsa boemo ba phepo ea phofo kapa nako ea ho e boloka. Leha ho le joalo, melao-motheo ea bohlokoa ea temo ea tlhaho, kotulo e hlokolosi, ho omisa mocheso o tlase, le ho sila hantle e lula e tsitsitse ho pholletsa le tlhahiso e mengata ea phofo ea joang ba oat ea tlhaho ea boleng bo holimo.

 

Na phofo ea joang ba oat e ka thusa ho theola boima ba 'mele?

 

Bokhoni ba lintho tse phelangphofo ea joang ba oat Ho thusa ho theola boima ba 'mele e bile taba e thahasellisang ho batho ba bangata ba nang le tlhokomelo ea bophelo bo botle. Le hoja e se tharollo ea mohlolo bakeng sa ho theola boima ba 'mele, phofo ea joang ea oat e ka ba tlatsetso ea bohlokoa lijong tse leka-lekaneng le mokhoa oa bophelo o phetseng hantle, e ka tšehetsang boiteko ba ho theola boima ba 'mele ka litsela tse' maloa. 

E 'ngoe ea litsela tsa mantlha tseo phofo ea oat grass e ka thusang ho theola boima ba 'mele ka tsona ke ka lebaka la faeba e ngata. Faeba ea lijo e bapala karolo ea bohlokoa taolong ea boima ba 'mele ka ho khothaletsa maikutlo a ho khora le ho fokotsa ho ja lik'hilojule ka kakaretso. Ha e jeoa e le karolo ea lijo kapa smoothie, faeba e phofong ea oat grass e ka thusa ho liehisa tšilo ea lijo, e leng se lebisang ho lokolloeng butle-butle ha limatlafatsi maling. Sena se ka thusa ho tsitsisa maemo a tsoekere maling le ho thibela ho phahama ka tšohanyetso le ho oa hoo hangata ho lebisang ho jeng ho feta tekano.

Ho feta moo, faeba e phofong ea oat grass e ka sebetsa e le prebiotic, e fepa libaktheria tse molemo ka maleng. Microbiome e phetseng hantle ea mala e 'nile ea amahanngoa le taolo e ntle ea boima ba' mele le bophelo bo botle ba metabolism. Ka ho tšehetsa limela tse fapaneng le tse leka-lekaneng tsa mala, phofo ea oat grass e ka 'na ea kenya letsoho ka tsela e sa tobang boitekong ba ho theola boima ba 'mele.

Phofo ea joang ba oat ea tlhaho le eona e na le lik'hilojule tse tlase ha e ntse e le ngata haholo. Sena se bolela hore e ka eketsa boleng bo boholo ba phepo lijong ntle le ho eketsa haholo tekanyo ea lik'hilojule. Bakeng sa batho ba batlang ho fokotsa tšebeliso ea bona ea lik'hilojule ha ba ntse ba netefatsa hore ba fihlela litlhoko tsa bona tsa phepo e nepahetseng, ho kenyelletsa phofo ea joang ba oat lijong tsa bona e ka ba leano le atlehang.

Kakaretso e phahameng ea chlorophyll e phofong ea oat grass e ka boela ea phetha karolo ea ho laola boima ba 'mele. Lithuto tse ling li bontša hore chlorophyll e ka thusa ho fokotsa litakatso tsa lijo le ho thibela takatso ea lijo. Leha ho hlokahala lipatlisiso tse ling ho utloisisa mokhoa ona ka botlalo, basebelisi ba bangata ba tlaleha hore ba ikutloa ba khotsofetse haholoanyane 'me ba se na tšekamelo ea ho ja lijo tse bobebe ha ba ja lijo tse nang le chlorophyll khafetsa joalo ka phofo ea oat grass.

Ho phaella moo, phello ea alkalizing eaphofo ea joang ba oat 'meleng e ka tšehetsa boiteko ba ho theola boima ba' mele ka tsela e sa tobang. Tikoloho e nang le asiti e ngata haholo e 'nile ea amahanngoa le ho ruruha le mathata a metabolism, e leng se ka sitisang ho theola boima ba' mele. Ka ho thusa ho leka-lekanya maemo a pH a 'mele, phofo ea joang ba oat e ka etsa tikoloho e ntle haholoanyane ea ka hare bakeng sa taolo e phetseng hantle ea boima ba' mele.

Ho bohlokoa ho hlokomela hore le hoja phofo ea joang ba oat e ka ba sesebelisoa sa bohlokoa leetong la ho theola boima ba 'mele, ha ea lokela ho itšetlehoa ka eona e le mokhoa o le mong oa ho theola boima ba 'mele. Ho theola boima ba 'mele ka mokhoa o tsitsitseng ho hloka mokhoa o akaretsang o kenyeletsang lijo tse leka-lekaneng, boikoetliso ba 'mele ba kamehla, boroko bo lekaneng le taolo ea khatello ea maikutlo. Phofo ea joang ba oat e lokela ho nkoa e le karolo e tšehetsang moelelong ona o pharaletseng.

Ha o kenyelletsa phofo ea oat grass ea tlhaho morerong oa ho theola boima ba 'mele, ho molemo ho qala ka bongata bo bonyenyane 'me butle-butle o eketse ho noa. Sena se lumella 'mele ho ikamahanya le litaba tse eketsehileng tsa faeba le limatlafatsi. Batho ba bangata ba atleha ka ho eketsa khaba e le 'ngoe kapa tse peli tsa phofo ea oat grass ho li-smoothie tsa bona tsa hoseng, ho li kopanya le yogurt, kapa ho li hlohlelletsa ka sopho le li-dressing tsa salate.

Qetellong, le hoja phofo ea oat grass le phofo ea koro li tšoana ka litsela tse itseng, ke li-supplement tse fapaneng tse nang le litšobotsi tsa tsona tse ikhethang. Phofo ea oat grass ea tlhaho e fana ka melemo e mengata ea bophelo bo botle, ho tloha ho eketsa ho ja limatlafatsi le ho tšehetsa ho ntša chefo 'meleng ho ea ho thusa ho laola boima ba 'mele. Ts'ebetso ea tlhahiso ea eona e netefatsa hore sehlahisoa sa ho qetela se boloka boleng bo phahameng ba phepo, e leng se etsang hore e be tlatsetso ea bohlokoa mokhoeng o phetseng hantle oa bophelo. Joalo ka tlatsetso efe kapa efe ea lijo, ho eletsoa ho buisana le setsebi sa tlhokomelo ea bophelo pele u kenyelletsa phofo ea oat grass ea tlhaho kemisong ea hau ea bophelo, haholo-holo haeba u na le mathata a bophelo bo botle a seng a ntse a le teng kapa u noa meriana.

Metswako ya Bioway Organic, e thehilweng ka 2009, e inehetse dihlahisweng tsa tlhaho ka dilemo tse fetang 13. Khamphani ena, e ikgethileng ka ho etsa dipatlisiso, ho hlahisa le ho rekisa mefuta e fapaneng ya metswako ya tlhaho, ho kenyeletswa Protheine ya Dimela tsa Organic, Peptide, Phofo ya Ditholwana le Meroho ya Organic, Phofo ya Phepo ya Formula Blend, le tse ding, e na le mangolo a netefatso a kang BRC, ORGANIC, le ISO9001-2019. Ka ho tsepamisa maikutlo boleng bo hodimo, Bioway Organic e ikgantsha ka ho hlahisa di-extract tsa dimela tse ntle ka ho fetisisa ka mekgwa ya tlhaho le e tsitsitseng, ho netefatsa bohloeki le katleho. Ha e hatisa mekgwa ya ho fumana di-extract tse tsitsitseng, khamphani e fumana di-extract tsa dimela tsa yona ka tsela e nang le boikarabelo tikolohong, e beha pele paballo ya tikoloho ya tlhaho. Jwalo ka k'hamphani e nang le botumo bo botle.Moetsi oa phofo ea joang ba oat, Bioway Organic e labalabela tšebelisano-'moho e ka bang teng 'me e mema batho ba nang le thahasello ho ikopanya le Grace Hu, Motsamaisi oa Papatso, hograce@biowaycn.comBakeng sa tlhahisoleseling e batsi, etela webosaete ea bona ho www.biowayorganicinc.com.

Litšupiso:

1. Mujoriya, R., & Bodla, RB (2011). Phuputso mabapi le jwang ba koro le boleng ba bona ba phepo. Saense ya Dijo le Tsamaiso ya Boleng, 2, 1-8.

2. Bar-Sela, G., Cohen, M., Ben-Arye, E., & Epelbaum, R. (2015). Tšebeliso ea Bongaka ea Wheatgrass: Tlhahlobo ea Lekhalo Pakeng tsa Litšebeliso tsa Motheo le tsa Bongaka. Litlhahlobo tse Nyenyane tsa K'hemistri ea Bongaka, 15(12), 1002-1010.

3. Rana, S., Kamboj, JK, & Gandhi, V. (2011). Ho phela ka tsela ea tlhaho–Joang ba Koro le Bophelo bo Botle. Lijo tse Sebetsang Bophelong bo Botle le Mafung, 1(11), 444-456.

4. Kulkarni, SD, Tilak, JC, Acharya, R., Rajurkar, NS, Devasagayam, TP, & Reddy, AV (2006). Tlhahlobo ea ts'ebetso ea antioxidant ea joang ba koro (Triticum aestivum L.) e le ts'ebetso ea kholo tlas'a maemo a fapaneng. Phytotherapy Research, 20(3), 218-227.

5. Padalia, S., Drabu, S., Raheja, I., Gupta, A., & Dhamija, M. (2010). Bokgoni bo bongata ba lero la jwang ba koro (Madi a Matala): Kakaretso. Chronicles of Young Scientists, 1(2), 23-28.

6. Nepali, S., Wi, AR, Kim, JY, & Lee, DS (2019). Polysaccharide e Hlahisitsoeng ke Wheatgrass e na le Litlamorao tse Loantšang ho Ruruha, Tse Loantšang ho Kena ha Oksidenti le Tse Loantšang ho Apoptosis Kotsing ea Hepatic e Bakiloeng ke LPS ho Litoeba. Phytotherapy Research, 33(12), 3101-3110.

7. Shakya, G., Randhi, PK, Pajaniradje, S., Mohankumar, K., & Rajagopalan, R. (2016). Karolo e fokolang ya glucose ya jwang ba koro le phello ya yona hodima dienzyme tse fetolang carbohydrate ho dipeba tsa lefu la tsoekere la mofuta wa II. Toxicology and Industrial Health, 32(6), 1026-1032.

8. Das, A., Raychaudhuri, U., & Chakraborty, R. (2012). Phello ea ho omisa ka serame le ho omisa ka ontong holim'a thepa ea antioxidant ea joang bo bocha ba koro. International Journal of Food Sciences and Nutrition, 63(6), 718-721.

9. Wakeham, P. (2013). Tlhahlobo ea meriana le ea meriana ea lero la joang ba koro (Triticum aestivum L.): phuputso mabapi le litaba tsa chlorophyll le ts'ebetso ea likokoana-hloko. Plymouth Student Scientist, 6(1), 20-30.

10. Sethi, J., Yadav, M., Dahiya, K., Sood, S., Singh, V., & Bhattacharya, SB (2010). Phello ea antioxidant ea Triticum aestivum (joang ba koro) khatellong ea oxidative e bakoang ke mafura a mangata lijong ho mebutlanyana. Mekhoa le Liphuputso ho Pharmacology ea Liteko le ea Bongaka, 32(4), 233-235.