Lijo tse leka-lekaneng li bohlokoa bakeng sa ho boloka bophelo bo botle, 'me fiber ea lijo e bapala karolo ea bohlokoa ho fihlelleng ho leka-lekana hona. Fiber ke mofuta oa lik'habohaedreite tse fumanoang lijong tse thehiloeng limela tse kang litholoana, meroho, lijo-thollo le linaoa. E tsebahala ka ho boloka tsamaiso ea tšilo ea lijo e phetse hantle, ho laola ho tsamaea ha mala, le ho fokotsa kotsi ea ho tšoaroa ke mafu a sa foleng a kang lefu la pelo le lefu la tsoekere. Ho sa tsotellehe bohlokoa ba eona, batho ba bangata ha ba je fiber e lekaneng lijong tsa bona tsa letsatsi le letsatsi.
Sepheo sa puisano ena ke ho bapisa likhoele tse peli tse fapaneng tsa lijo,inulin, lefiber ea pea, ho thusa batho ho etsa liqeto ba e-na le tsebo mabapi le hore na ke fiber efe e loketseng litlhoko tsa bona tsa lijo. Sehloohong sena, re tla hlahloba thepa ea phepo e nepahetseng, melemo ea bophelo bo botle, le phello ea tšilo ea lijo le mala a inulin le fiber ea pea. Ka ho utloisisa liphapang le ho tšoana pakeng tsa likhoele tsena tse peli, babali ba tla fumana lintlha tsa bohlokoa tsa ho li kenyelletsa lijong tsa bona ka katleho.
A. Tlhaloso le mehloli ea inulin
Inulin ke mofuta oa fiber e qhibilihang e fumanehang limela tse fapaneng, haholo metsong kapa li-rhizomes. Motso oa chicory ke mohloli o ruileng oa inulin, empa e ka fumanoa le lijong tse kang libanana, eiee, konofolo, asparagus le Jerusalem artichokes. Inulin ha e chekoe ka maleng a manyane mme ho e-na le hoo e fetela koloneng, moo e sebetsang e le prebiotic, e khothalletsang kholo ea libaktheria tse molemo ka maleng.
B. Lintho tsa phepo le melemo ea bophelo bo botle ba inulin
Inulin e na le lintho tse 'maloa tsa phepo e etsang hore e be tlatsetso ea bohlokoa lijong. E na le lik'hilojule tse tlase 'me e na le tšusumetso e fokolang ho maemo a tsoekere ea mali, e leng se etsang hore e be khetho e loketseng ho ba laolang boima ba bona le batho ba nang le lefu la tsoekere. Joaloka fiber ea prebiotic, inulin e thusa ho boloka botsitso ba baktheria ea mala, e leng bohlokoa bakeng sa bophelo bo botle ba tšilo ea lijo le sesole sa 'mele. Ho feta moo, inulin e amahanngoa le ho monya limatlafatsi tse ntlafetseng, haholo-holo bakeng sa liminerale tse kang calcium le magnesium.
C. Melemo ea tšilo ea lijo le mala a bophelo bo botle ba ho noa inulin
Tšebeliso ea inulin e amahanngoa le melemo e mengata ea tšilo ea lijo le ea mala. E khothalletsa ho tsoa ha mantle khafetsa 'me e kokobetsa ho pipitlelano ka ho eketsa makhetlo a mantle le ho nolofatsa boemo ba mantle. Inulin e boetse e thusa ho fokotsa kotsi ea kankere ea mala ka ho khothalletsa ho hōla ha libaktheria tse molemo, tse thibelang ho hōla ha libaktheria tse kotsi tse ka lebisang ho ruruha le mafu.
A. Ho utloisisa sebopeho le mehloli ea fiber ea pea
Fiber ea pea ke mofuta oa fiber e sa qhibiliheng e tsoang lierekising, 'me e tsebahala ka ho ba le fiber e ngata le lik'habohaedreite tse fokolang le mafura. E fumanoa ho li-hulls tsa lierekisi nakong ea ho sebetsa lierekisi bakeng sa lihlahisoa tsa lijo. Ka lebaka la tlhaho ea eona e sa qhibiliheng, fiber ea pea e eketsa bongata ba mantle, e nolofatsa ho tsoa mala kamehla le ho thusa ka bophelo bo botle ba tšilo ea lijo. Ho feta moo, fiber ea pea ha e na gluten, e etsa hore e loketse batho ba nang le kutloelo-bohloko ea gluten kapa lefu la celiac.
B. Boleng ba phepo e nepahetseng le melemo ea bophelo bo botle ba pea fiber
Pea fiber e na le fiber e ngata ea lijo, haholo-holo fiber e sa tsitsang, e tlatsetsang melemo ea eona ea bophelo bo botle. E ts'ehetsa bophelo bo botle ba mala ka ho khothaletsa ho tsoa ha mala khafetsa le ho thibela ho patoa. Ho feta moo, fiber e ngata ea pea fiber e ka thusa ho laola maemo a k'holeseterole, kahoo e fokotsa kotsi ea lefu la pelo. Ho feta moo, fiber ea pea e na le index e tlase ea glycemic, ho bolelang hore e na le tšusumetso e fokolang maemong a tsoekere ea mali, e etsa hore e tšoanele batho ba nang le lefu la tsoekere.
C. Ho bapisa melemo ea tšilo ea lijo le mala a fiber ea pea
Joalo ka inulin, fiber ea pea e fana ka melemo ea tšilo ea lijo le ea mala. E thusa ho boloka mala a tloaelehileng le ho thusa ho thibela mafu a ka mpeng a kang diverticulosis. Pea fiber e boetse e thusa ho boloka microbiome e phetseng hantle ea mala ka ho fana ka tikoloho e mosa bakeng sa libaktheria tse molemo hore li atlehe, ho khothaletsa bophelo bo botle ba mala le ts'ebetso ea 'mele ea ho itšireletsa mafung.
A. Likahare tsa phepo e nepahetseng le sebopeho sa fiber ea inulin le fiber ea pea
Inulin le fiber ea pea li fapana ka boleng ba tsona ba phepo e nepahetseng le sebopeho sa fiber, se amang phello ea bona ho bophelo bo botle le phepo e nepahetseng. Inulin ke fiber e qhibilihang e entsoeng haholo-holo ka li-polymers tsa fructose, ha fiber ea pea e le fiber e sa qhibiliheng e fanang ka bongata setulong. Mofuta o mong le o mong oa fiber o fana ka melemo e ikhethang 'me e ka ba e loketseng batho ba nang le litlhoko le likhetho tse khethehileng tsa lijo.
B. Litlhokomelo bakeng sa litlhoko tse fapaneng tsa lijo le likhetho
Ha u khetha pakeng tsa inulin le fiber ea pea, ho bohlokoa ho nahana ka litlhoko le likhetho tsa motho ka mong. Bakeng sa batho ba ikemiselitseng ho laola boima ba bona, inulin e ka ratoa ka lebaka la khalori e tlase le index ea eona e tlase ea glycemic. Ka lehlakoreng le leng, batho ba batlang ho ntlafatsa boits'oaro ba mala le ho thibela pipitlelano ba ka fumana fiber ea pea e le molemo ho feta ka lebaka la fiber e sa keneng le bokhoni ba eona ba ho etsa bongata.
C. Tšusumetso taolong ea boima ba 'mele le maemo a tsoekere maling
Ka bobeli inulin le pea fiber li na le monyetla oa ho ama taolo ea boima ba 'mele le maemo a tsoekere ea mali. Khalori e tlase ea Inulin le thepa ea index e tlase ea glycemic e etsa hore e be khetho e ntle bakeng sa taolo ea boima ba 'mele le taolo ea tsoekere ea mali, athe matla a pea fiber a ho khothaletsa ho khora le ho laola takatso ea lijo e kenya letsoho molemong oa ho laola boima ba 'mele le taolo ea tsoekere ea mali.
A. Lintlha tse lokelang ho nahanoa ha u kenyelletsa inulin kapa fiber ea pea lijong tsa hau
Ha o kenyelletsa inulin kapa fiber ea pea lijong tsa hau, ho na le lintlha tse 'maloa tse lokelang ho nahanoa, ho kenyelletsa litlhoko tsa motho ka mong tsa lijo, lipheo tsa bophelo bo botle, le maemo afe kapa afe a teng a tšilo ea lijo kapa metabolism. Ho bohlokoa ho buisana le setsebi sa bophelo bo botle kapa setsebi sa lijo se ngolisitsoeng ho fumana khetho e nepahetseng ka ho fetisisa ea fiber ho latela maikutlo a bophelo ba motho.
B. Malebela a sebetsang a ho kopanya likhoele tsena tsa lijo lijong tsa letsatsi le letsatsi
Ho kopanya inulin kapa fiber ea pea lijong tsa letsatsi le letsatsi ho ka etsoa ka mehloli e fapaneng ea lijo le lihlahisoa. Bakeng sa inulin, ho kenyelletsa lijo tse kang motso oa chicory, eiee le konofolo ka har'a diresepe ho ka fana ka mohloli oa tlhaho oa inulin. Ntle le moo, fiber ea pea e ka eketsoa linthong tse halikiloeng, li-smoothie kapa sopho ho matlafatsa fiber ea lijo.
C. Kakaretso ea lintlha tsa bohlokoa tsa ho khetha fiber e nepahetseng bakeng sa litlhoko tsa motho ka mong tsa lijo
Ka bokhutšoanyane, khetho pakeng tsa inulin le fiber ea pea e lokela ho ipapisa le litlhoko tsa motho ka mong tsa lijo, lipakane tsa bophelo bo botle le khetho ea lijo. Inulin e kanna ea ba e loketseng batho ba batlang ho laola boima ba 'mele le maemo a tsoekere ea mali, athe fiber ea pea e ka khethoa bakeng sa ho khothaletsa mala le bophelo bo botle ba tšilo ea lijo.
Qetellong, ka bobeli inulin le fiber ea pea li fana ka thepa e ikhethang ea phepo e nepahetseng le melemo ea bophelo bo botle e ka tlatselletsang lijo tse leka-lekaneng. Inulin e fana ka melemo ea prebiotic mme e ts'ehetsa taolo ea boima ba 'mele le taolo ea tsoekere ea mali, ha fiber ea pea e thusa ho khothaletsa bophelo bo botle ba mala le tšilo ea lijo khafetsa.
Ho bohlokoa ho atamela tšebeliso ea fiber ea lijo ka pono e nang le tsebo le e leka-lekaneng, ho nahanoa ka melemo e fapaneng ea mehloli e fapaneng ea fiber le hore na e ka ikamahanya joang le litlhoko le likhetho tsa motho ka mong.
Qetellong, ho utloisisa litlhoko tsa lijo tsa motho ka mong ho bohlokoa ha ho khethoa fiber e nepahetseng bakeng sa bophelo bo botle le bophelo bo botle. Ka ho ela hloko lipakane tsa bophelo bo botle le ho buisana le litsebi tsa bophelo bo botle, batho ba ka etsa liqeto tse nepahetseng tsa ho kenyelletsa inulin kapa pea fiber lijong tsa bona.
Ka bokhutšoanyane, khetho pakeng tsa inulin le fiber ea pea e itšetlehile ka litlhoko tsa motho ka mong tsa lijo, lipakane tsa bophelo bo botle le khetho ea lijo. Li-fiber ka bobeli li na le thepa ea tsona ea phepo e nepahetseng le melemo ea bophelo bo botle, 'me ho utloisisa phapang ena ho bohlokoa bakeng sa ho etsa qeto e nepahetseng. Ebang ke melemo ea inulin ea prebiotic, taolo ea boima ba 'mele, le taolo ea tsoekere e maling, kapa ts'ehetso ea pea fiber bakeng sa bophelo bo botle ba mala le tšilo ea lijo kamehla, senotlolo ke ho hokahanya melemo ena le litlhoko tsa motho ka mong tsa lijo. Ka ho nahana ka lintlha tse fapaneng le ho batla tataiso ea litsebi, batho ka bomong ba ka kenyelletsa inulin kapa fiber ea pea lijong tsa bona bakeng sa bophelo bo botle le bophelo bo botle.
Litšupiso:
1. Harris, L., Possemiers, S., Van Ginderachter, C., Vermeiren, J., Rabot, S., & Maignien, L. (2020). The Pork Fiber Trial: phello ea novel pea fiber ho leka-lekana ea matla le bophelo bo botle ba mala likolobeng tsa malapeng-metabolomics le li-microbial indicators ka lisampole tsa mantle le caecal, hammoho le metabolomics ea mantle le VOCs. Sehokelo sa Marang-rang: ResearchGate
2. Ramnani, P., Costabile, A., Bustillo, A., le Gibson, GR (2010). Thuto e sa reroang, e foufetseng habeli, ea crossover ea phello ea oligofructose ho tsoa ka mpeng ho batho ba phetseng hantle. Sehokelo sa Marang-rang: Cambridge University Press
3. Dehghan, P., Gargari, BP, Jafar-Abadi, MA, & Aliasgharzadeh, A. (2014). Inulin e laola ho ruruha le metabolic endotoxemia ho basali ba nang le mofuta oa 2 lefu la tsoekere mellitus: teko ea bongaka e laoloang ka mokhoa o sa reroang. Websaeteng: SpringerLink
4. Bosscher, D., Van Loo, J., Franck, A. (2006). Inulin le oligofructose e le li-prebiotics ho thibela tšoaetso ea mala le mafu. Sehokelo sa Marang-rang: ScienceDirect
5. Wong, JM, de Souza, R., Kendall, CW, Emam, A., & Jenkins, DJ (2006). Bophelo bo botle ba kolone: ho belisoa le li-acids tse khutšoane tsa mafura. Sehokelo sa Marang-rang: Litlhahlobo tsa Tlhaho Gastroenterology & Hepatology
Iteanye le rona:
Grace HU (Mookameli oa Lipapatso)grace@biowaycn.com
Carl Cheng (CEO/Mookameli)ceo@biowaycn.com
Webosaete:www.biowaynutrition.com
Nako ea poso: Feb-23-2024
